しょうがの効能：体を温める自然の魔法、日々の健康にプラスを
（写真：長野県軽井沢 ベーカリー&レストラン沢村で見かけた犬 ）
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すっかり気温が下がり寒くなってきましたね。
寒い季節になると、体の冷えや疲れを感じやすくなりがちです。
そんなときに頼れるのが「しょうが」です。
しょうがは昔から薬草のように使われてきた食材であり、その効能は科学的にも広く認められています。
今回は、この小さな根がいかにして私たちの健康を守る「自然の魔法」になり得るのか、その効能について分かりやすくお話ししたいと思います。
1. しょうがは「天然の温めヒーター」
しょうがの効能でまず注目すべきは、体を温める効果です。しょうがに含まれる「ジンゲロール」という成分が血管を拡張し、血液の流れをスムーズにします。これにより、手足の冷えを改善し、体全体を暖かく保つことができます。
冬の寒さに対抗するために、まるで内側から体をポカポカと温める「小さなヒーター」のような役割を果たすのがしょうがなのです。寒さに震える夜には、しょうが湯を一杯飲んで、体の芯から温まりましょう。
2. 消化をサポートする「胃の親友」
しょうがは、消化を助ける働きも持っています。しょうがに含まれるジンゲロールやショウガオールといった成分は、胃腸の働きを活発にし、消化不良やガスによる腹部の不快感を軽減します。いわば、「胃の親友」といったところでしょうか。
食べ過ぎてしまった後や、胃が重たく感じるときには、しょうがを使った温かいスープやお茶を試してみてください。胃の中で「消化を応援してくれるチアリーダー」として働いてくれます。
3. 炎症を鎮める「体の消防士」
抗炎症作用もしょうがの大きな特長です。ジンゲロールには強い抗炎症作用があり、関節炎や筋肉痛などの痛みを和らげることができます。しょうがは、体内の炎症を抑える「体の消防士」のようなものです。
例えば、運動後に筋肉の痛みを感じるときは、しょうがを使ったホットドリンクを取り入れることで、炎症を和らげ、回復を早める助けになります。
4. 免疫力をアップさせる「守りの盾」
しょうがは免疫力の向上にも効果を発揮します。特に、ビタミンや抗酸化成分が豊富で、体の免疫システムを強化するのに役立ちます。風邪を引きやすい時期には、「守りの盾」としてしょうがを取り入れて、免疫力をアップさせましょう。
しょうがとハチミツを使ったホットドリンクは、のどの痛みを和らげるだけでなく、体全体の免疫機能をサポートしてくれます。風邪の初期症状に、しょうがの「防御力」を活用するのもおすすめです。
5. 血糖値の調整に効果的
しょうがには、血糖値を安定させる効果もあります。特に、ジンゲロールがインスリンの効果を高め、血糖値の急激な上昇を抑えてくれるため、糖尿病の予防や管理に役立ちます。血糖値の乱高下を避けることで、日中のエネルギーレベルも安定します。
昼食後の急な眠気に襲われる方は、食後にしょうがを使ったお茶を飲んでみてください。血糖値の安定によって、午後の生産性も向上することでしょう。
しょうがを取り入れる簡単な方法
しょうがは、さまざまな形で日常の食生活に取り入れることができます。
しょうが紅茶
朝のスタートにぴったりです。温かい紅茶におろしたしょうがを加えれば、体を内側から温め、一日の活力をチャージできます。
料理に加える
しょうがを炒め物やスープに加えると、風味も良くなり、健康効果もプラスされます。しょうがシロップ
ハチミツとしょうがを使ってシロップを作り、炭酸水で割ったりヨーグルトにかけてみましょう。美味しく健康的な一品になります。
まとめ
しょうがはまさに「小さな自然の魔法」と言えるほど、私たちの健康を支える力を持っています。
体を温める効果、消化促進、抗炎症、免疫力向上、そして血糖値の調整と、幅広い効能を持つしょうがを日常的に取り入れることで、より健康的な生活を送ることができます。
次回スーパーに行ったときは、しょうがを少し買ってみてください。
あなたのキッチンに一つ「健康の魔法」を備えることになるでしょう。
そして、この寒い季節も、しょうがの力を借りて、心も体も暖かく過ごしましょう！
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出典：健康長寿新ガイドライン エビデンスブック