にっしー

おうち時間大好きなサラリーマンです。 妻と猫達との暮らしを大切にしたくて、健康や料理に…

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おうち時間大好きなサラリーマンです。 妻と猫達との暮らしを大切にしたくて、健康や料理に目覚め、1年で12キロのダイエットに成功しました。

肩凝りに

こんにちは、にっしーです。 先週の三連休の前日の夕方。 職場でいきなり首が固まりました。 寝違えならぬ起き違え？ とにかく痛いし、その内に右肩にグリグリも出てきて久しぶりに重傷な肩凝りに。 エアコンの直風が当たってたからでしょうか？ たかが肩凝りですが、落ち込みます。 数年ぶりに整体に行こうかな。 でもその時だけなんだよな。 結局、整体には行かず、数年前からやってる温冷浴と外気浴中のストレッチに賭けてみることにしました。 深部体温を上げてからのストレッチ。 血流が良くなって

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    • お塩について

      こんにちは、にっしーです。 聞く分には、お塩に拘りがある方も多いようで。 中には、高っ!?　ってお塩を勧めてくださる方もいらっしゃいます。 そういう方に限って、普段、どんな料理を作ってるかは聞いてきませんよね。 まぁ、スルーしますけど。 お塩をどうな料理に使うのか？　でもお好みのお塩って分かれると思うんですよね。 なので、普段はこちらからこのお塩を使ってます、とは言わないようにしています。 ですが、お塩って体には結構重要なモノって思うので、今回は私が使ってるお塩を紹介させて

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      • 夜中の救急車とトイレのドア

        こんにちは、にっしーです。 皆さんは、夜中にふと目覚めてしまったご経験はありませんか？ シーンと静まりかえった闇。 見慣れてるはずの街が、知らない街に思えてしまったり。ら よせば良いのに、窓からたまに霊の目撃情報がある踏み切りを覗いてみたり。 なんとなく気持ちがざわざわして、寝なきゃなのに、寝付けなくなってしまう。 そんな時に、遠くから救急車のサイレンが聞こえてきたら……。 皆さんはどんなお気持ちになりますか？ 私は、なんとなく安心しちゃいます。 眠れないのは自分だけじゃな

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        • 暑気払い

          こんにちは、にっしーです。 まだまだ暑いですね。 職場でも体調を崩してる方がチラホラと。 昔から日本には暑気払いって言葉があります。 体にこもった熱を追い出さないとです。 タコと茗荷と大葉の和え物 材料 茹でタコか蒸しタコ…適量 茗荷…1パック 大葉…10枚 麺汁…大さじ2 ゴマ油…大さじ1 全ての食材を細切りにして、麺汁&ゴマ油で和えるだけ。 タコは疲労回復のタウリンが豊富ですし、茗荷は体内の熱を放出してくれます。 また大葉には免疫力を高める効果があります。 冷酒

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          チーズか？

          こんにちは、にっしーです。 作ってみました。 豆腐のオリーブオイル漬け。 材料 ◎木綿豆腐…1丁（300ｇ） →絹豆腐しか無かったので、絹で。 ◎エクストラバージンオリーブオイル…100ml →無かったので普通のオリーブオイルで。 ◎塩 …小さじ1 ◎こしょう…少々 ◎レモン汁…小さじ3 ◎にんにく…1片 ◎お好みのハーブ…適量 →ローズマリーで。 ◎赤唐辛子… 1／2本 豆腐はよく水切りして、他の材料を混ぜてよくかき混ぜる。 それを豆腐にかけて冷蔵庫で2～3日。 豆腐が

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          ご飯が余っちゃった

          こんにちは、にっしーです。 急性胃炎で病院に行って来ました。 そのせいで炊飯器のご飯が余ってしまった！ お米不足の今、捨ててしまうのは勿体ない。 何かないの？ 胃痛ですから、リゾットとか今日食べなきゃなメニューはダメです。 保存がそこそこきくものでないと……。 で、見付けました。 これの二番目のレシピ。 材料 ご飯…1膳 麺汁…大さじ1 パルメザンチーズ…適量 ご飯に混ぜて、ちょっとつまんで美味しけりゃ良いんです。 クッキッングシートに挟んで、伸ばして、上のクッキッング

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          手作りしたら意外と簡単で、目覚めました！

          こんにちは、にっしーです。 画像は手作りの粒マスタード。 たま～～にスーパーで買ってソーセージとかに付けて食べてたんです。 そのたびに、変な味がして、やっぱマスタードって苦手だわ、って思ってました。 なんでこんな変なモノを付けなきゃいけないの？　マヨネーズの方が美味しいじゃん、とすら思ってました。 コンビニのお弁当とかって、日持ちしやすく安価な材料費で作るから、添加物もたくさん入ってる、って聞きません？ 売ってるマスタードもなんか入ってて、それで美味しくないんじゃないの？　

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          不動産屋さんのたくらみ

          こんにちは、にっしーです。 若い頃の話です。 当時、格安で貸家に住んでました。 周囲はキツツキがコンコンと木を突いたり、ヒグラシが鳴いたりして、とても良い環境で気に入ってました。 最初は、なんでこんなに安いの？ 事故物件!? なんて頭をよぎりましたが、そんな怪しい現象もなく、いつしかそんなことも忘れ去ってた頃です。 不動産屋さんから更新の案内が届きました。 電話もあり、早々に来て欲しいと。 なんだろ？ 更新月は数ヶ月先です。 やっぱり家賃を上げたいとかだったら困るな、なんてド

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          三毛姉さんのご褒美

          こんにちは、にっしーです。 我が家には黒猫くんの上に、三毛猫がいます。 女の子なので三毛姉さん。 三毛姉さんは妻派です。 私には思春期の娘みたいな態度で接するので、心の距離を感じてしまい、寂しいなぁ、って。 そんな三毛姉さんですが、毎朝4時頃になると、ニャーって鳴きながらやって来ます。 妻は爆睡中。 まだ寝かせてくれよ、って思いながらも、寝ぼけ眼で、三毛姉さんを撫で撫でしてます。 三毛姉さんは、喉をゴロゴロ鳴らしてまんざらでもなさそう。 でも私も眠いは眠い。 どうやら三毛姉

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          すっかり忘れてたら美味しいお酒が出来た話

          こんにちは、にっしーです。 本日は、果実酒の話です。 一時期凝ったんですよ。 梅酒に始まり、ビワ酒とかイチゴ酒とかみかん酒とか。 でもアレって作れば作るほど、瓶が場所をとります。 そして吞むまでに半年はかかります。 つまり邪魔になる。 ついに妻から果実酒作り禁止令が発令。 これは絶対です。 その内に、部屋の隅で忘れ去られた果実酒の中に、クルミ酒があったんですね。 みかん酒やイチゴ酒は、妻も呑んだりして好評だったのですが、クルミ酒はちょっと呑む気になれない外見になってまして……

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          早過ぎですって！

          こんにちは、にっしーです。 聞こえてくる虫の声は、秋めいてきましたが、まだまだ暑いですよね。 虫の声といえば、草炎という川端龍子さんの屏風絵をご存知ですか？ 私は美術館で初めて見た時に、絵から音無き虫の大合唱が聞こえてくるような錯覚に驚いたものです。 天才っているんだな、って。 以来、虫の声を聞くと、草炎を思い出します。 余談でした。 先週末にスーパーに行ったんです。 暑い季節に愛用しているクールバスクリンも買おうと……。 ところがいつも売ってる棚に無いんですよ！ クール系

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          夕暮れ時の不思議な人々

          こんにちは、にっしーです。 子供の頃の話です。 しかも正解はなんだったのか、今でも分からない話です。 ほんわかした話しではないので、最後までお読みになられるかは、皆さんのご判断にお任せします。 今でも時々思い出すんですよね。 あの人達はなんだったのか、って。 私が育ったのは、海沿いの町の山の方でした。 小さな古墳が点在してたので、昔々から人々が暮らしていた地域なのでしょう。 季節は……。 夕方で薄暗かった記憶がありますから、冬ではないけれど、寒くなり始めるころだと思いま

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          父がワイルドに見えた日

          こんにちは、にっしーです。 父の命日も近くなったせいか、ふと父との夏の1日を思い出しました。 今回は、それを書こうと思います。 父の実家は島にありました。 なので夏はよくその島に行きました。 父の実家に1人預けられて、なんてことも多かったのですが、親戚のオジサンやオバサンも面白くて、楽しい思い出となっています。 さて、その日はお休みだったのか、朝から父も一緒でした。 島の対岸にもう少し規模の小さい島があり、父はその島の砂浜に行こうと言い出しました。 理由は、日陰になってて

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          三つ葉って優秀なんですよ！

          こんにちは、にっしーです。 本日は、ネットで見付けて美味しかったレシピのご紹介です。 三つ葉のサラダ。 妻が癌家系で、それを気にしていたので、その心配を取り除けないまでも、軽くしてあげることは出来ないか、と調べ始めたのが始まりです。 そして見付けたのが日本のハーブ三つ葉です。 茶碗蒸しや親子丼の時にしか使わなかった三つ葉。 保存もきかないし、他に使い道はないの？ そもそも三つ葉って何？　って調べたのです。 三つ葉は、もともとは山野草で、江戸時代に栽培が始まったとか。

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          黒猫くんの、ぶぶぶぶぶ

          こんにちは、にっしーです。 本日は、そんなに真剣に考えてるワケじゃないけど、不思議に思ってることを書きます。 ワンちゃんもそうなのでしょうが、猫さんも個性豊かです。 で、甘えん坊の黒猫くん。 ベッドで寝てると横に来て、添い寝してくれます。 そこまでは、他の猫さんと同じ。 添い寝の状態で、腕に唇をくっつけて、ちゅぱちゅぱ吸い始めるんです。 これが微妙にくすぐったい。 でも、ちゅぱちゅぱ音がして可愛い。 ここからです。 その内、黒猫くんから、音がし始めます。 それが、ぶぶぶぶぶ

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          黒猫くんは心配性

          こんにちは、にっしーです。 今回は、我が家の黒猫くんのお話です。 以前、ネット記事で、猫は人のことを狩りも出来ない大きな鈍くさい猫と思ってる、って読みました。 黒猫くんと出会う前なら、嘘～～ん、って思ったことでしょう。 それが、もしかして本当かも！　って変わった話です。 黒猫くんは、好奇心旺盛で、甘えん坊で、他の猫の毛繕いもしてあげる優しい子です。 それは朝ご飯の支度をしてる時に起きます。 キッチンで切ったり火を使ったりしてると、ニャー、と黒猫くんがなんだか慌てた様子で小

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