182.12/13金 筋量増・体重増にオススメグルメ第9弾『焼きそば』
今回の筋肉量・体重増グルメシリーズ9弾は
『焼きそば』です。
筋肉量・体重増に大切なことは糖質・脂質・たんぱく質(全部でPFCと言います)が多い事です。つまりハイカロリーであるって事です！
焼きそばは、具材の組み合わせと調味料の組み合わせによって無限のバリエーションで作る事が出来ます。
その中でオススメのものも簡単にご紹介してまいります。
それではいきましょう！！
Q・『焼きそば』は筋量増・体重増にどう良いのでしょうか？
A・
①焼きそばを大好きな人は多い！好きだからたくさん食べられる！
②焼きそばはさほどでないにしろ、麺類はあまり噛まずに飲み込むから満腹になりにくく、たくさん食べられる！
③肉をたくさん入れたりして、たんぱく質もしっかり摂取できる！
④体を大きくしたい食事は基本ワンプレート(丼含む）にした方が量を食べられるし効果的！
①〜④解説
つまりたくさん食べられる！美味しいと思える事、麺の糖質と油をたくさん使って、肉類を入れてたんぱく質もしっかり摂れる事が大きいと思います。
焼きそばは食べる時間が短い食べ物とも言われており、私の推測では咀嚼する回数が少ない事が要因と考えてます。早食いになると満腹感は得にくく量もたくさん食べる可能性が高くなります。
味付けもソースをベースにソースが嫌いなら醤油や塩などでも食べられますし、よりカロリーを増したいハードゲイナーの方にはマヨネーズをかけても美味しく食べられます。
地方によっては天かすなどを入れる所もあるようでどんな食べ方も皆様ご自身の好みに合わせてハイカロリーにカスタマイズできるところが焼きそばの良さです。
広島のようにお好み焼きに入っていたら体重増には最高ですね！
ワンプレートの食事は早食いになるので分けて食べるより非常に体重増に貢献しやすいです。お相撲さんのチャンコや、おにぎり、カレーなど１つにまとめたものの方が体重増加に繋がるのでハードゲイナーの方は意識してください。洗い物が少なくなるメリットもありますよ。
Q・どんな焼きそばが筋量増・体重増に効果的なの？？
A・
①なるべく太麺を使いましょう！
解説
太麺を使うメリットは細麺よりカロリー・糖質量が多いから。また太麺に味が絡むのを
美味しいと感じる方が多いので美味しければたくさん食べられる＝体重増に効果的！という論理です。
また麺のモチモチ感を太麺の方が感じられる事も美味しいと感じる事に繋がりますね！
②野菜はやや少なめにする。野菜から摂れる栄養なんてたかが知れているので。
解説
野菜は少なめにして具材は肉を多めにしたいです。野菜の栄養はほぼ無いようなものなのでそこからビタミン・ミネラルを摂取しようとは思わない方が良いです。1日必要量を野菜から摂取するのは無理だからです。逆に太りやすい人が腹を満たすのにカロリーも少ないから痩せやすい食べ物としては野菜はとても良いと思います。体重も筋肉量も増やしたい人にはあまり必要ではないです。
③肉は普通の豚肉とできれば挽肉などを2種類とか使う！2種類目は挽肉であった方が良いと思います。
解説
挽肉は体積が小さいので食べた感じがしないんです。でもたんぱく質も脂質もあるので
ハイカロリーな食材です。野菜を減らした体積分を挽肉を入れて、プラスで豚肉こま肉やバラ肉100gとかを組み合わせるとたんぱく質量もカロリーもだいぶアップします！
つまりハードゲイナー(体重や筋肉量が全然増えない人)には非常にありがたい
④マヨネーズ好きな方はマヨネーズを、カレーが好きな方はカレー焼きそばをそれ以外ならソースなど皆様の好みに合わせて調味料もカロリーも上手に使う！
解説
①〜③だけでも結構カロリーやたんぱく質量はいくのですが、トドメの調味料を上手に使ってカロリーを摂ってください。もうそれは好みに合わせてお好きにどうぞ！！
Q・オススメ焼きそばのバリエーションを教えて！
A・
私は食の専門家じゃないですが、良さそうな知りうる限りのものを出します！
①太麺・焼きそば
②お好み焼き(マヨネーズもかけて)
マヨネーズも良いです！
中にお餅なんか入ったら最高ですよ！
③焼きそばパン
急に焼きそばパンが食べたくなることありませんか？
④五目焼きそば
五目は肉を多くしたいですね！
⑤カップ焼きそば
ペヤン⚪︎のデカいバージョンのは1000kcal超えのもあるくらいです。
揚げた麺+マヨネーズがパンチが効いてますね！
⑥目玉焼きのせ焼きそば
たんぱく質を多く摂取できますからね。
⑦カレー焼きそば
カレールーにたくさん肉を入れてカロリー・たんぱく質量を摂取したいですね。
以上です。
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