【スズキ(鱸)】 ・夏頃が旬 ・スズキ目スズキ科スズキ属の肉食性のお魚 ・出世魚(セイゴ、フッコ、スズキ) ・シーバスの名でも知られる ・鯛やヒラメに並ぶ白身魚 ・淡白でくせがないのが特徴
コスパよく魚を見つけるOKはワンコインで満腹。脂のりいい銀鮭ハラス300g超を完食し、お肌はプルプルかもしれませんが翌朝まで満腹をひきずる。 切り身より好きなカマやアラ、ホッケや鮭、鯖なら300gくらい軽くオーケー。20代のエピソード(https://note.com/pigiste/n/n292937a2df2a?magazine_key=m8d5d49aff7dd)から変わらない私の胃袋のキャパシティ。