メモ 【よもぎの乾燥】 ・摘んだよもぎを洗い、吊るすかザルに広げて干す。 ・ある程度乾くまでは天日干し。あとは風通しの良い場所でじっくり日陰干し。 ・パリパリに乾燥したら、細かくして、なるべく光を通さない密閉容器(袋)に入れる。 よもぎ湯の作り方
日溜りの土手に蓬を摘む妻のまだ小さいと笊を傾げる
草餅作ってたら記事を書けませんでした💦すみません。 初めて作った草餅は、形は悪いですがとても美味しかったです(#^.^#) うーん、春の香り🌸 あんこ入りです。
蓬(よもぎ)を入れて、苺大福を作りました。 蓬は荒川の河川敷で摘んできたのですが、最近の蓬は丈が伸びた西洋蓬ばかりで、葉が硬く香りが少ないですね。 新作の陶版風のお皿に盛り付けてみました♡
よもやよもやよもやま話だ。🤔