モロヘイヤとコーンを出汁でさっと煮て、 バターを加えた味噌スープ。 モロヘイヤ独特の青臭さが消えてとても食べやすい味に。 葉っぱは手でちぎった方が粘り気もup。 包丁要らずの簡単メニュー、パパッと作れるのが夏にピッタリ。 https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/189113