本日のにんにくは特に異常なしです。順調に育っています。早く暖かくなるといいな。

夜中にエアコンからにんにく臭が。⁇最初はアパートが火事かと思って外見たり廊下見たり焦る。にんにく？みたいな臭いがエアコンから。カビか⁈次の日チェックしてもらったけど原因不明。今は臭いがしない。誰か夜中に外で焼肉でもした⁈にんにく使いすぎ〜！↓モスのホットドッグ何十年ぶり

脱「私はおそらくニンニク臭い」のため、炊飯器で黒ニンニクを作ることにした。臭いが減り栄養価が高まるなど、「黒」はいいことづくめなのだ。ただし完成まで2週間前後かかるらしい。そしてその間、ニンニクの臭いが炊飯器から、かなり出るという。し、しまった。私の家はおそらくニンニク臭い。

湯気とにんにく 日曜の夜の何気ないひととき 食後のお茶から立ち上る湯気 隣で妻が黙々とにんにくの皮むき 独特のにおいが立つが嫌いじゃない 暫くするとお茶は冷めたけど 皮むきは終わり きれいな白い身が沢山現われ 晩秋の食卓を飾る一役になるのです

寒くなると特においしい豚汁。 具だくさんで、ホクホクのにんにくを丸ごと入れた スタミナバージョンで作らせていただいた記事です。 具材はもっとシンプルでもいいのですが、 作り方のポイントはここを押さえるとおいしくできるという内容。 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/niwanomomo/2024-00914

この前の大雪は乗り越えましたが、また来週も寒波が来てるのが嫌だなーと思います。ニンニクの芽はしっかりと太くなっているので問題はないのですが来週が心配です！

にんにくもあの寒さでどうなることやらと思っていましたが、葉っぱは一度しんなりと弱ってしまいましたが、茎がしっかりと立っているので一安心。多分大丈夫だろうと思います。がんばって育てます！！

【簡単おつまみレシピ】背徳の味！しいたけガーリックバター🧈 1.椎茸を1口サイズにカット 2.フライパンでバター加熱 3.バター半溶けでにんにく投入 4.にんにくの香りが出たら椎茸投入 5.椎茸がしなっとしたら醤油を垂らす 参考▶️https://cookpad.com/jp/r/23046006

にんにくの芽の高さが３０cmぐらいまで伸びてきました。１１月に種まきして１２月に３回液肥をあげて今に至ります。現在家庭菜園で順調なのがニンニクです。今年のゴールデンウィーク前には収穫したい。

つけ汁は濃いめでパンチあるから少しつけるだけでOK 野菜たっぷりは嬉しいんやけど けっこうなボリュームでお腹いっぱいなった ミニ丼のセットにするか迷ったけどしなかった したら完食でけんかったかもしれん https://www.skylark.co.jp/karayoshi/menu/thukeshirusoba/index.html