Jin Coffee こだわりの自家焙煎

こだわり自家焙煎豆のお店”Jin Coffee”をOPENしました。山梨のログハウスで…

Jin Coffee こだわりの自家焙煎

こだわり自家焙煎豆のお店”Jin Coffee”をOPENしました。山梨のログハウスで早朝から焙煎しています!→ https://jincoffee-katsunuma.com

ストア

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    Jin Blend for Christmas ! 100g

    クリスマス限定コーヒー 【Jin Blend for Christmas !】 クリスマスに合わせた、Jin Blendをお届けします。 雪が深々と降る、クリスマスの夜! 家族と、大切な人とスイーツを食べながら、ほっこり過ごしたい! そんなシュチュエーションにぴったりのJin Blendに仕上げました。 スイーツとの相性抜群で、スイーツの甘さをすっきりとさせる爽やかな苦味。 いつものJin Blendの豆の配合を、クリスマス用に合わせました。 甘み:★★★★☆ 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ この商品は、冬のひとときをより豊かにしたい方に特におすすめです。 癒しの時間を提供するこのコーヒーは、お気に入りのカップで淹れて、ゆったりとしたリラックスタイムをお楽しみいただけます。 ぜひ、このクリスマスシーズンに、贅沢な気分を味わってみてください。大切な人とともに、心温まる一杯をぜひご賞味ください。 ※お好きなカップで、コーヒーをお楽しみください。コーヒー12g、出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※保存は高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は早めにお楽しみください。
    800円
    コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 Katsunuma Yamanashi の Jin coffee
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    ギフトセット8個【Katsunuma Wine Rich Coffee 】全7種類+ノーマルコーヒー1個 計8個(ノンアルコール)ドリップバックセット

    新感覚!ワインコーヒー 【Katsunuma Wine Rich Coffee】 ギフト用8個(全7種類+ノーマルコーヒー1個)セットです。 新感覚!【Katsunuma Wine Rich Coffee】は、勝沼産の赤・白ワインの風味を楽しむことができる、ノンアルコールのドリップバックコーヒーです。コーヒーで味わえないジューシーさを体験できるこの商品は、特別な人と特別な日にぴったりです。贅沢な癒しの時間を提供します。 【Katsunuma Wine Rich Coffee & ブルーマウンテン or Jin Blend】 お好きなノーマルコーヒー1個をどちらかお選びください。 ★Jin Blend(人気No1 ブレンドコーヒー) ★ジャマイカ ブルーマウンテン(シングルオリジン)+¥100 Katsunuma Wine Rich Coffeeは、勝沼産高級赤・白ワインを生豆に浸透させ、乾燥後、焙煎しています。赤ワインは温かいうちに飲むことで、フルーティーな香りとコクを存分に味わえます。冷めると渋みが出るため、ぜひ温かいうちにお楽しみください! 一方、白ワインは冷めるにつれてワインの風味がより一層豊かになります。ベストなタイミングで飲むことで、繊細な香りの変化を楽しむことができます。どちらも個性豊かな仕上がりで、ワインの種類で7種類ご用意しました。まさに新しいコーヒー体験! アルコールが飲めない方でも、豊かなワインの香りと味わいが楽しめるので、大切な時間をより特別なものにしてくれます。選べる3〜5個セットなので飲み比べしたり、勝沼ならではのお土産にも最適です。 特別な時に、リッチな気分で心を満たしたいときに、ぜひお手に取ってみてください。コーヒー愛好家にもご満足いただける、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 この商品は、ワインとコーヒーの愛好家に特におすすめ。アルコールが飲めない方も、特製ノンアルコールのドリップバックで、贅沢な気分を味わえます。話題作りにもぜひどうぞ! まるで高級なリゾートにいるような贅沢な気分になれるこのコーヒーは、癒しの時間を提供します。ぜひ、お気に入りのカップで淹れて、心ゆくまでその味わいをお楽しみください。 【ノーマルコーヒー】 ★ジャマイカ ブルーマウンテン(12g)・・・コーヒーの王様ブルーマウンテン。酸味・苦味・甘みのバランスと、格調高い香りはまさにコーヒーの王様です。より贅沢な味わいとリッチな時間をお過ごしください。 ★Jin Blden(12g)・・・当店人気No1のブレンドコーヒー。酸味を抑えた豊かな甘味と、コーヒーらしい爽やかな苦味のバランスが絶妙です。誰からも愛される、優しいブレンドコーヒーです。 ⚫️全7種類とノーマルコーヒーのセットで、リッチな贈り物に最適です。 ⚫️ワイン同士の飲み比べ、ノーマルコーヒーとの飲み比べのできる完コピセットです! ※ドリップバックは使いやすいサイズで、一杯ずつ淹れることができるので、いつでも手軽に楽しめます。ご自宅でのリラックスタイムや、大切な方とのシェアタイムにお勧めです。 ※お気に入りのコーヒーカップでお楽しみください。コーヒー12g、出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※ワイングラス(耐熱)に入れて味わえば、それだけでおいしさ1ランクUPです。 ※アルコール含有量0.3%(粉末時) ※保存は高温多湿を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。開封後は早めにお楽しみください。
    3,850円
    コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 Katsunuma Yamanashi の Jin coffee

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    絆や物語を感じるコーヒー。安らぎや語らいを生む珈琲。生活に癒しを,潤いを。コーヒーに関する私見を述べていきます。

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    コーヒーに興味があるという方が知っておきたい豆知識!基本的な事柄から、「え!知らなかった」という事まで、読みやすい分量でまとめました。

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    Jin Blend for Christmas ! 100g

    クリスマス限定コーヒー 【Jin Blend for Christmas !】 クリスマスに合わせた、Jin Blendをお届けします。 雪が深々と降る、クリスマスの夜! 家族と、大切な人とスイーツを食べながら、ほっこり過ごしたい! そんなシュチュエーションにぴったりのJin Blendに仕上げました。 スイーツとの相性抜群で、スイーツの甘さをすっきりとさせる爽やかな苦味。 いつものJin Blendの豆の配合を、クリスマス用に合わせました。 甘み:★★★★☆ 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ この商品は、冬のひとときをより豊かにしたい方に特におすすめです。 癒しの時間を提供するこのコーヒーは、お気に入りのカップで淹れて、ゆったりとしたリラックスタイムをお楽しみいただけます。 ぜひ、このクリスマスシーズンに、贅沢な気分を味わってみてください。大切な人とともに、心温まる一杯をぜひご賞味ください。 ※お好きなカップで、コーヒーをお楽しみください。コーヒー12g、出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※保存は高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は早めにお楽しみください。
    800円
    コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 Katsunuma Yamanashi の Jin coffee
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    ギフトセット8個【Katsunuma Wine Rich Coffee 】全7種類+ノーマルコーヒー1個 計8個(ノンアルコール)ドリップバックセット

    新感覚!ワインコーヒー 【Katsunuma Wine Rich Coffee】 ギフト用8個(全7種類+ノーマルコーヒー1個)セットです。 新感覚!【Katsunuma Wine Rich Coffee】は、勝沼産の赤・白ワインの風味を楽しむことができる、ノンアルコールのドリップバックコーヒーです。コーヒーで味わえないジューシーさを体験できるこの商品は、特別な人と特別な日にぴったりです。贅沢な癒しの時間を提供します。 【Katsunuma Wine Rich Coffee & ブルーマウンテン or Jin Blend】 お好きなノーマルコーヒー1個をどちらかお選びください。 ★Jin Blend(人気No1 ブレンドコーヒー) ★ジャマイカ ブルーマウンテン(シングルオリジン)+¥100 Katsunuma Wine Rich Coffeeは、勝沼産高級赤・白ワインを生豆に浸透させ、乾燥後、焙煎しています。赤ワインは温かいうちに飲むことで、フルーティーな香りとコクを存分に味わえます。冷めると渋みが出るため、ぜひ温かいうちにお楽しみください! 一方、白ワインは冷めるにつれてワインの風味がより一層豊かになります。ベストなタイミングで飲むことで、繊細な香りの変化を楽しむことができます。どちらも個性豊かな仕上がりで、ワインの種類で7種類ご用意しました。まさに新しいコーヒー体験! アルコールが飲めない方でも、豊かなワインの香りと味わいが楽しめるので、大切な時間をより特別なものにしてくれます。選べる3〜5個セットなので飲み比べしたり、勝沼ならではのお土産にも最適です。 特別な時に、リッチな気分で心を満たしたいときに、ぜひお手に取ってみてください。コーヒー愛好家にもご満足いただける、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 この商品は、ワインとコーヒーの愛好家に特におすすめ。アルコールが飲めない方も、特製ノンアルコールのドリップバックで、贅沢な気分を味わえます。話題作りにもぜひどうぞ! まるで高級なリゾートにいるような贅沢な気分になれるこのコーヒーは、癒しの時間を提供します。ぜひ、お気に入りのカップで淹れて、心ゆくまでその味わいをお楽しみください。 【ノーマルコーヒー】 ★ジャマイカ ブルーマウンテン(12g)・・・コーヒーの王様ブルーマウンテン。酸味・苦味・甘みのバランスと、格調高い香りはまさにコーヒーの王様です。より贅沢な味わいとリッチな時間をお過ごしください。 ★Jin Blden(12g)・・・当店人気No1のブレンドコーヒー。酸味を抑えた豊かな甘味と、コーヒーらしい爽やかな苦味のバランスが絶妙です。誰からも愛される、優しいブレンドコーヒーです。 ⚫️全7種類とノーマルコーヒーのセットで、リッチな贈り物に最適です。 ⚫️ワイン同士の飲み比べ、ノーマルコーヒーとの飲み比べのできる完コピセットです! ※ドリップバックは使いやすいサイズで、一杯ずつ淹れることができるので、いつでも手軽に楽しめます。ご自宅でのリラックスタイムや、大切な方とのシェアタイムにお勧めです。 ※お気に入りのコーヒーカップでお楽しみください。コーヒー12g、出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※ワイングラス(耐熱)に入れて味わえば、それだけでおいしさ1ランクUPです。 ※アルコール含有量0.3%(粉末時) ※保存は高温多湿を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。開封後は早めにお楽しみください。
    3,850円
    コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 Katsunuma Yamanashi の Jin coffee
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    飲み比べ3〜5個パック【Katsunuma Wine Rich Coffee 】(ノンアルコール)ドリップバックセット

    新感覚!ワインコーヒー 【Katsunuma Wine Rich Coffee】 飲み比べしたい方へ、3〜5個のセットをお届けします! 新感覚!【Katsunuma Wine Rich Coffee】は、勝沼産の高級赤・白ワインの風味を楽しむことができる、ノンアルコールのドリップバックコーヒーです。コーヒーで味わえないジューシーさを体験できるこの商品は、特別な人と特別な日にぴったりです。贅沢な癒しの時間を提供します。 【Katsunuma Wine Rich Coffee & ブルーマウンテン & Jin Blend】 お好きな3〜5個をお選びください。 白ワイン 01 甲州      02 ナイアガラ      03 デラウェア 赤ワイン 04 アジロン      05 ベリーA      06 ベリーアリカント      07 ブラッククイーン ジャマイカ ブルーマウンテン(シングルオリジン) Jin Blend(人気No1 ブレンドコーヒー) Katsunuma Wine Rich Coffeeは、勝沼産の赤・白ワインを生豆に浸透させ、乾燥後、焙煎しています。赤ワインは温かいうちに飲むことで、フルーティーな香りとコクを存分に味わえます。冷めると渋みが出るため、ぜひ温かいうちにお楽しみください! 一方、白ワインは冷めるにつれてワインの風味がより一層豊かになります。ベストなタイミングで飲むことで、繊細な香りの変化を楽しむことができます。どちらも個性豊かな仕上がりで、ワインの種類で7種類ご用意しました。まさに新しいコーヒー体験! アルコールが飲めない方でも、豊かなワインの香りと味わいが楽しめるので、大切な時間をより特別なものにしてくれます。選べる3〜5個セットなので飲み比べしたり、勝沼ならではのお土産にも最適です。 特別な時に、リッチな気分で心を満たしたいときに、ぜひお手に取ってみてください。コーヒー愛好家にもご満足いただける、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 この商品は、ワインとコーヒーの愛好家に特におすすめ。アルコールが飲めない方も、特製ノンアルコールのドリップバックで、贅沢な気分を味わえます。話題作りにもぜひどうぞ! まるで高級なリゾートにいるような贅沢な気分になれるこのコーヒーは、癒しの時間を提供します。ぜひ、お気に入りのカップで淹れて、心ゆくまでその味わいをお楽しみください。 【ノーマルコーヒー】 ★ジャマイカ ブルーマウンテン(12g)・・・コーヒーの王様ブルーマウンテン。酸味・苦味・甘みのバランスと、格調高い香りはまさにコーヒーの王様です。より贅沢な味わいとリッチな時間をお過ごしください。 ★Jin Blden(12g)・・・当店人気No1のブレンドコーヒー。酸味を抑えた豊かな甘味と、コーヒーらしい爽やかな苦味のバランスが絶妙です。誰からも愛される、優しいブレンドコーヒーです。 ※ドリップバックは使いやすいサイズで、一杯ずつ淹れることができるので、いつでも手軽に楽しめます。ご自宅でのリラックスタイムや、大切な方とのシェアタイムにお勧めです。 ※お気に入りのコーヒーカップでお楽しみください。コーヒー12g、出来上がり150ccを目安に淹れてみてください。 ※ワイングラス(耐熱)に入れて味わえば、それだけでおいしさ1ランクUPです。 ※アルコール含有量0.3%(粉末時) ※保存は高温多湿を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。開封後は早めにお楽しみください。
    1,450円
    コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 Katsunuma Yamanashi の Jin coffee
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人とのつながり(コーヒー物語)

なぜ、コーヒーを飲むのでしょうか? どんなとき「コーヒー」なのでしょうか? 先日、映画『アナログ』を 見てきました。 主人公と、ヒロインの出会いは、 「piano」 という、コーヒーショップでした。 2人は、あることで、 木曜日だけ、そのコーヒーショップで 会うことにするんですね。 コーヒーに携わっていると、 「コーヒー」っていう 言葉に反応してしまうんですが、 映画の中で、 「コーヒーください」 というセリフがよくでてきます。 どんな時、言ってるのかな・・・ と

    • 手網焙煎体験会 開催した2回目

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        • 冬のコーヒー☕️の楽しみ方

          あ、もう秋終わりですか??? そうですよね〜。 今朝の気温はもう、「冬」。 秋を満喫できないでいますが、 冬には冬の楽しみ方がありますよ! 切り替えて楽しみを見つけてみましょう。 寒い季節には、コーヒーもひと味違った楽しみ方ができます。 まず、冬ならではの「コーヒーの温度」について知っておくと、ちょっとお得かもしれません。 淹れたての熱いコーヒーを飲むのもいいですが、実は少し温度が下がってから飲むと、甘みや酸味がより豊かに感じられるんです。 特に焙煎が深いコーヒー

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        人とのつながり(コーヒー物語)

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          今日は、農商工マッチングフェアに出展です

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          マルチェに出店しました!!!

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          明日はマルチェ

          ウガンダ🇺🇬 コーヒーテロワール

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          ウガンダ🇺🇬 コーヒーテロワール

          今日のコーヒー#091 ウガンダ🇺🇬 Gorilla Highlands Coffee(シングルオリジン)

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          今日のコーヒー#091 ウガンダ🇺🇬 Gorilla Highlands Coffee(シングルオリジン)

          ルワンダ🇷🇼コーヒーテロワール

          今日は、ルワンダのコーヒーについて、 ちょっと、学んでみたいと思います。 みなさん、ルワンダ🇷🇼ってどこにあるかわかりますか?? 私は、パッとわかりませんでした。 漠然とアフリカかなって思ったんですが・・・。 ここにあります! アフリカでした😊 まぁ、これぐらいの知識しかないのですが、 ルワンダのコーヒーって結構、最近よく聞きますね。 実際メルボルンのカフェで置いてありましたし、 SCJA2024で、出店していましたし・・・。 ちょっと、調べてみましょう。 ル

          ルワンダ🇷🇼コーヒーテロワール

          今日のコーヒー#090 ルワンダ🇷🇼 ナチュラル(Head in the Cloud coffee)

          こんにちは。 今日は久々にコーヒーレビューを! ルワンダ🇷🇼 ナチュラルです。 地域や農園は不明です。 これ、メルボルンでWineRichCoffeeのサンプルを 渡したCafeで、いただいたものです。 浅煎りな感じで、明るい茶色! 忙しい中、わざわざ袋に入れて名前を書いて、 くれたものです。 じつは、ちょっと時間が経ってしまったので でも、冷凍保存! 数えて半年ぐらい経っていますが・・・ (記念の意味もあってなかなか飲めずに・・・) では、 いただきます😋

          今日のコーヒー#090 ルワンダ🇷🇼 ナチュラル(Head in the Cloud coffee)

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          もうクリスマス??

          テニス体験