母と娘の定期会。夏野菜の前菜達と贅沢ミニ鰻丼と。

こんにちは( ◠‿◠ ) 同じ市内に住んでいる母と私で 半年に1度の頻度で開催される恒例行事、 〝日頃の家事を忘れて 　美味しいお酒と料理を堪能する会〟 （※それぞれの旦那は家でお留守番） 行ってきました〜！ 今回の1軒目の会場はこちら。 こじんまりとした落ち着く空間で まずは大好きなイタリアンを。 「「カンパ〜イ！」」 いただきますと同時に加速するトーク。 相変わらず2人ともまあ喋る喋る。 家計の節約から老後資金などのお金の話、 私の今後の働き方についての相

【ビールレビュー】 ふり向いた異邦人の薫り - COEDO 伽羅 -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、埼玉の有名ブルワリー「COEDO 伽羅-Kyara-」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（ 埼玉県） タイプ：India Pale Lager 容量：330ml アルコール度数：5. 5% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽、ホップ 価格：-円（外税、成城石井で購入） ブルワリー情報「C

夏のたのしい晩酌計画

夏は、晩酌の準備がことさら楽しい気がする。 そもそも飲酒という行いが、いつにも増してきらめく季節なのだ。金曜、仕事が早く終わったときなどに外を見てかんかんに晴れていると、蒸し暑い外気のイメージと開放感が同時に湧き上がってきて、ああ、ビール！　と喉が鳴る。 そこから近くの居酒屋に駆け込むのももちろんサイコーなのだけれど、気持ちと体力に余裕のある日ならば、グラスを冷凍庫に放り込み、スーパーマーケットへ出かけるのもまたおつなもの。 夏に旬を迎える食べものは、なんだってこんなにわ

昼間から飲むお酒が最高なんだわ

#炭酸が好き 普段炭酸系ジュースを飲まない私はこのハッシュタグを見て、 ＝＃お酒が好きに変換されました。 お酒の話をします。 「もしかしてお酒けっこう飲みますか？」 初対面の人と会話してると高確率で聞かれる質問。私が飲兵衛に見えるからなのか。 「お酒は好きだけど、最近はたまにしか飲まなくなりました。」 最近はこんな感じで答えることが多くなった。こうして文字に起こしてみると変に謙遜してるみたいでなんかやだな… 大学時代はサークルの飲み会とかの集まりで罰ゲームのため

とろけるチーズをとろけさせずに食べる夜

「今日のアテ、何にしよっかな♪」と冷蔵庫を開けたときに目が合ったのは、生ハムだった。お肉屋さんに勤めている嫁さんが、賞味期限切れをもらってきたやつ。 そういえば、ずっと置いてあった生ハム。真空パックだし、いつ食べてもいいや、とのんびり構えていたのだが、こうもハッキリと目が合ってしまったら、こちらとてバツが悪くなる。そろそろ食べよう、いや、いい加減食べないと生ハムに悪い気がする。「とりあえず、一枚食うか」と決心して、いざ開封。 開けて、食って、びっくり。 思ったより、うめえ

バーでお客様がスマホで写真を撮るたびに思うこと

僕渋谷でワインバーを２５年間経営しているのですが、先日、外国人のお客様が来店しまして、「ボトルでフルボディの赤ワインがほしい」と注文されたので、何本か持っていって、「こちらがカベルネソーヴィニヨンで６６００円で、こちらが」って説明していると、その方たちが「ふふふ」って笑うんです。理由はわかりますか？　すごく安いからなんです。僕たちが外国のすごく物価が安いところに行って、食事をしてお腹いっぱいになって二人でお会計が１０００円とかって言われたら、「安ー！」って笑ってしまうことって

在りし日のサイゼリヤ

在りし日、汗ばんだ私は家から最も近いイタリアにいた。 そう、サイゼリヤにひとりで飲みにきたのだ。平日の昼下がりということもあって店内にはポツポツと人がいるのみ。空いているお席どうぞと促されて、2人掛けのテーブルに座った。 荷物を肩から下ろしてふとテーブルを見ると驚き。な、なにぃ！デジタル化しとる！あの手書きで紙に書いていた時期は終わり、スマホ注文に切り替わっているとは、ちょっと目を話した隙に近代化。 世間はどんどん便利になっていくのでびっくりしちゃう。最近いろんな情報を

彼女との呑み

こんばんわ。白納豆です。 いつも見てくれてる皆さん、初見の皆さんありがとうございます😊 今日は彼女2人で呑み行ってきました！ 彼女とは、職場恋愛なので会社の公式の呑み会だったり、職場単位の呑み会ではよく行くものの2人でというのはそんなにありません。 なぜなら、私がアルコール激弱であり、彼女もそんなに強くないからです。私は呑むと頭が痛くなってしまい、 寝つきがすごく悪くなります。彼女もクラクラするタイプで😵‍💫、そこまで強くないのです。 だから2人で行っても呑むのは1・2

【ビールレビュー】見上げてごらん夜空の星を - space camp -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、open air の「space camp」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（兵庫県） タイプ： west coast ipa 容量：350ml アルコール度数：7.5% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽 、ホップ、米 価格：620円（外税、狂ったセブンで購入） ブルワリー情報「open

マイルールにより水曜日はお酒を飲める日。トマトベースのスパゲティもありだけれども、たまにはキノコとシーフードでパスタをこしらえる。赤玉スイートワインを焼酎で割った"赤割り"と共に、一人晩酌を楽しむ至福の時間。 食べること生きることであり、「ささやかだけど、役にたつこと」でもある。

夜の神保町の過ごし方

川口市出身の自称読書家 川口竜也です！ 東京読書倶楽部の読書会は、いつも神保町で開催していることもあって、ほぼ毎週末は神保町にいる。 今日も午後は神保町を散策してから読書会だった。主催だから遅刻しないために早めに到着している。 本を見ていると、いつの間にかリュックが重くなっていることもあるのだが。不思議なのよね。 いや、読書会がなくても神保町に足を運ぶことが多い。一人で渋谷や池袋をさ迷い歩くよりかは、行き慣れた神保町の喫茶店で本でも読んでいるほうが気楽である。 とこ

かけがえのない一夜を重ねる

金曜日。職場の飲み会。 いつものメンバーと、 新人さんたちと看護師さんも交えて。 我々の部署は案の定仕事が終わらず、 一時間遅れで到着。 久々のお肉が有名なお店で、 ステーキがとっても美味しかった。 この日はよく一緒に飲む先輩が企画した会で、 とにかく死ぬほど酒を飲む会ということは 最初から分かっていたのだが、 二次会に行く時も三次会に行く時も、 「次行かない人〜？」と聞くのが面白かった。笑 次も全員が行くという前提で話を進める先輩のことを 自信満々で好きだな、と

隣の芝は、町中華。

しれっと、アルコール解禁。 5月のGW以降3ヵ月超の禁酒をしていたのだが、お盆に帰省した際にしれっと解禁してアルコール摂取を再開した。 「どうしても酒が飲みたい！」ということでも無かったのだが、福岡の実家は父を筆頭に息をするように酒を飲む家族なので、付き合わないのも野暮かなぁという感じである。（家族での食事は、全員スタート前にヘパリーゼかウコンを飲むのが習慣。どんだけ飲む気なんだ、この人たち。） 中学校の同窓会では「授乳中だから」「車で来てるから」「明日も仕事だから」と至

幸せの黄色いカプセル

2000年問題が世間をざわつかせていた頃のこと。 当時はブログやインスタグラムなんてものなく、個人の情報発信はホームページ（正確にはウェブサイト。ホームページはそのトップページのこと）で行われていた。 ホームページビルダーなんてソフトもあり、テンプレートも何種類か用意されていたけれど、より個性的なサイトにするためにHTMLを覚え、ちまちまとタグで書いていた人も多かった。 私もそれに倣い、1ページの旅行記に何時間もかけ、デザインやアイコンにも拘って作っていた。今ならブログで20

あなたの大切なお酒の時間について教えてください！お題企画「#いい時間とお酒」で募集します。

お酒をたのしむ時間は、それぞれ大切で幸せなひとときのはず。ひとり静かな夜にお酒を添えて好きなことに没頭したり、友人や家族とゆっくり語り合う時間にお酒を交えたり。少しずつ外出しやすくなったいま、あらたなお酒のたのしみ方を見つけたひとも多いのではないでしょうか。 仕事終わりに飲む一杯や、のどかな休日を彩る一杯。お酒が趣味な方は、きっとマイルールやこだわりもあるでしょう。そんな、お酒と過ごす時間についての投稿を「#いい時間とお酒」で募集します。 コラム、エッセイ、写真のほかにも

「Leicaに恋して。」その恋の続きは...

「2023年の目標！ コミュニティを東西で賑わせるんなら、おれがAndyさんとなかよくなったらもっと関西を賑わせられると思うねん。だから来年はAndyさんとなかよくなるわ！」 　「Leicaに恋して。」 というカメラや写真好きのコミュニティ。ぼくはそのコミュニティが始まった頃から所属していた。コミュニティのメンバー数が伸びていく最中、2022年の年末だったろうか。2人いるコミュニティ主催者のうちの1人に、そんなことを伝えたことがある。 　しかしながら結局、いろんなことに忙

晩杯屋で晩酌

ここ数日は比較的暑くない日が続いていくらか過ごしやすくなっていますね。 暑さでお酒を飲む気力なんて0でしたが、久しぶりに飲みに出かけました。 日本酒は外で飲むより家で飲む方がいい酒が飲めるので、適当に安く飲める晩杯屋に行ってきました。 このお店は安さが本当に爆発しているのがいいところです。 冷酒一合440円 バイスセット430円 つまみも一人前で少なめな分、お値段もほとんどが150円から190円になっているので、色々と頼めます。 マグロが入っていて驚いたぬたにカツオ

【創作漫画】ホットワインとパンの耳

------------ ※このマンガは、KIRINとnoteで開催するコラボ特集の寄稿作品として、主催者の依頼により 書いたものです。 ------------ 作者より： 寒い時期のホットワイン、心も体もあったまる気がして大好きです。 気軽に飲める市販品も美味しいし、 手作りだと好きな風味や甘さにできるのが魅力！ お好みで生姜なんかを入れても温まります。 みなさま、美味しいお酒でいい冬をお過ごしください！ （年末年始は飲み過ぎ注意ですね） ----------

睡眠と脳の不思議・お酒と上手お付き合いしよう！

お酒を飲みすぎた日の次の朝は、 二日酔いだったり、頭がだるかったりします。 それは、本当の飲みすぎですね。。。 お酒を飲みすぎてしまうと睡眠に影響が出ます。 ただ、折角のお酒を止める必要はありません。 上手くお酒とお付き合いすれば良いのです！ こんにちは、松幸です。 ブログを見て下さり、ありがとうございます！ 日々の中で気付いたことを発信しています。 本日は、睡眠と脳の不思議・お酒と上手お付き合いしよう！ 　についてです。 飲みすぎた時の体の負担お酒を飲みすぎると、ぐっ

心が豊かになる、「お酒のある時間」の記事を集めました！KIRIN×noteで、特集「いい時間とお酒」を開催します

KIRINに協賛をいただき、12月24日までの期間限定で特集企画「いい時間とお酒」特集をはじめます！ お酒をたしなむひとにとって、お酒とともにすごすひとときは、特別な時間ばかりでなく、日々の疲れをいやすほっとする瞬間だったり、だれかとたのしむ心ゆたかな時間であったりもします。 この特集では、そんな、お酒とともにすごす大切でしあわせな時間にまつわる投稿を集めました。 ちょっと真似したくなる、そしてお酒を飲まないひとでも楽しめる「お酒といい時間」の投稿の数々を、ぜひおたのしみ

落語で巡る日本酒の世界：古典の中に見るお酒の楽しみ方

「日本酒を、もっと身近に」という理念をかかげながら活動している日本酒メディア・コミュニティ『酒小町』。今回は「落語に見るお酒の表現」についてお話していきます。　 ゆるゆる日本酒教室、第98回目の今回は【落語にみるお酒の表現】のお話です。 桜はいつの時代も人の心を惹きつけるもの。それはお酒も同じです。 昔のお酒の楽しみ方が描かれているものの一つが、落語です。 古典落語と呼ばれるものは、おおよそ江戸時代あたりにはじまったものになります。 そこでの「酒」とは、基本的には日本

ご機嫌なキッチンに彩られる生活 #いい時間とお酒

最近、といってもこの数年くらいでだが、家のぬか床が美味しくなった。 これまで何度か味の方向性が変わってしまい、泣く泣くぬか床をまるごと新調することすらあったのに、今のぬか床は自分好みの味を長く保つことができている。数年前に買ったぬか床用の保存容器が、最高に自分好みで、それがきっかけになったことは間違いない。 キッチンに仲間入りしたその保存容器はぽってりとした茶色の陶器で、蓋はガラス製。中の状態が見やすく、陶器だから温度変化もしにくい。なにより、壺っぽい外見が好みで、キッチン

2杯目「も」ビールでええやん。

川口市出身の自称読書家 川口竜也です！ マイルールとして水曜日と週末はお酒を飲んで良い日。絶対守らなければならない訳ではないが、このメリハリが大事。 一杯目は必ずビール。今週も頑張った労いを込めたビール。この瞬間がマジで生きているって感じよね。 ちなみに、飲んだ後のリアクションは、テレビコマーシャルくらい大袈裟にする。それが冷えたビールに対する礼儀だ（？）。 先日、実家で兄貴と話していたとき、缶ビールを買うなら絶対にロング缶は買わないと言う。飲みきるまでにぬるくなるか

M-1グランプリ2023感想

ダブルパチンコ🎰🎰 M-1グランプリ2023を観ました！全組素晴らしいパフォーマンスでこのレベルの上昇はどこまで続くのだろうと感動するばかりです。現役プロ芸人目線で率直な意見を書かせていただきます！(一部ネタバレもありますのでお気をつけください・敬称略) お酒を飲みながら観ました！ ◼️令和ロマン 素晴らしいトップバッター。本当になんでもできる二人なんだなあと思わされました。くるまの、ケムリに対する信頼がすごく見え隠れする関係性に漫才師というものの美しさを覚えます。た

4時まで飲むのは、もう無理だ

こんちくわ😇 ちまちま書いていた記事のストックがもう無くなりそうです👀 毎日コツコツって本当大事。 再就職して2週目の週末、もう限界パワー不足だった中、前職の後輩に誘われ飲みにでました🍻 急な退職だったのにも関わらず、いまだに私を頼ってくれるのが嬉しい。 体力限界なところに、鞭打って、さすがに12時くらいには帰りたいと望んでいたハズなのに、気づいたら4時半でした。 時計見えなくなった！？ まあ、なんでそんなに盛り上がっちゃったというと、盛り上がったというよりは、彼女のエ

#55 孤独の晩酌という褒美

疲れ果てた……。 夏休みの図書館というのは本当に忙しい。 今日は読書感想文の講座やおはなし会などと、子どもたちのためになるようなイベントが開催されていた。 イベント盛りだくさんな図書館はどうなるか。 遊園地のごとく、人でごった返すのである。 とはいえ、これだけ需要があるというのはとてもありがたいことだ。 読書人口が減ったり、図書館への予算が少なくなったりなどの逆風もあるけれど、まだまだ人から必要とされているのだ。 そんな喜びと多忙を切り抜けた自分へのご褒美だ。 今晩は

写真を撮る時に酒瓶持ちがち…お酒を飲む時のあるある集めてみた！

「日本酒を、もっと身近に」という理念をかかげながら活動している日本酒メディア・コミュニティ『酒小町』。今回は「日本酒飲みが辿る道」についてお話していきます。 ゆるゆる日本酒教室、今回は【日本酒飲みが辿る道とは？】についてです。 みなさんは「子供叱るな　来た道だもの　年寄り笑うな　行く道だもの」という言葉があるのをご存知ですか？ 意味は文字通りの言葉です。 時間の経過によって見えるものは変わるもの。当然それぞれの立場から、見える景色は違います。 最近日本酒を飲み始めた

夜景が綺麗なロイヤルスイート【横浜ベイコート倶楽部】

こんにちは。 安田和世です。 妻にサプライズで横浜ベイコート倶楽部のロイヤルスイートをプレゼントしました。 半年前に、妻の誕生日で東京ベイコート倶楽部で食事をして以来の、ベイコート倶楽部です。 ⭐️最上階の受付 みなとみらいの夜景とクリスマスツリーです🎄 ⭐️みなとみらいの夜景が見えるバーラウンジ 妻がみなとみらいが大好きなので、上機嫌です。 19時までは娘と息子と入ることができました。 ⭐️ 見た目は可愛いがアルコール度数が高いカクテル🍸 グレープフルーツとテ

【ビールレビュー】 あれから10年も忘れられた- big dreams -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、open air の「big dreams」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：日本（兵庫県） タイプ：west coast ipa 容量：350ml アルコール度数：6.0% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽 （2 row, crystal mahogany, chit malt）、ホップ（isi

トラベラーズノートに「御酒飲帖」を作る

どうも。 シガナイコウシヤです。 今回は、私の趣味を手帳に繋げているお話です。 私はお酒を飲むのが好きです。 気の知れた仲間と飲むのも好きですし、家で一人で飲むのも好きです。 家飲みではパックの焼酎をよく飲んでいましたが、昨年からウィスキーにハマり始めました。 初心者なりに味の違いや好みを感じながら飲んでいます。 飲みながら、ふと… ラベルもオシャレだし、そのまま捨てるのももったいないなぁ… と思っていました。 そこで、記念(?)として飲み終わったらラベル

【ビールレビュー】ラベルは個性的だが味は正統派 - Oggy -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、Great Notion Brewing の「Oggy」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：アメリカ（オレゴン州） タイプ：ヘイジーIPA 容量：473ml アルコール度数：7.0% 苦味（IBU）：- 原材料：麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ 価格：1370円（外税、狂ったセブンで購入） ブルワリ

これ以上ない休日のサングリア。

もう10数年前の話になる。 妻とふたりでぶらぶらと、モントリオールの街を歩いていた。季節はたしか５月下旬。そしてモントリオールといえば当然、カナダ東部の都市だ。日本と違って肌寒いくらいなのかもな。なんて事前の予想とは裏腹に、Ｔシャツでも汗ばむほどの陽気だった。 陽にやられ、歩き疲れたぼくらは、適当なレストランに避難した。車道までずいずいと領土を拡張したオープンテラスのレストラン。平日だったはずなのに、そしてまだまだランチタイムだってのに、席にはすでに大勢の地元客が陣どって

麦酒日記05

親友と、親友の恋人と3人で飲んだ。 大切な人の大切な人って、もれなく大切なので こういう機会があるととても嬉しくなるね。 親友が好きな赤星で乾杯。 やっぱりわたしは、ビールはサッポロが好きみたい。 いつもは黒ラベルを飲むけれど、赤星があればそれを選ぶかも。 鶏たたきのカルパッチョと、ゴーヤとささみの梅和え。 カルパッチョは柚子胡椒が効いていてさっぱり美味しかった。 ゴーヤとささみの梅和え、これは夏に常備しておきたいと思った…！ はちみつ梅だったのか、甘味があって美

実家の玄関の花・生き甲斐がでたわって両親🥰　我が家の夕飯はピザ🍕母の日ワイン🍷

今日の実家　玄関の花 今日のお花も綺麗だね🥰　 次女と父。 お正月から会っていないからと朝から次女が一緒に実家に。 お昼ごはん、次女がたまに食べたいって父が言ってた餃子を焼いてあげた。 餃子と言えばビールでしょだって・・・まぁ。１本だよ。 後、エビとアボガド、なすびの天ぷらを揚げてぶっかけそうめんのようにして。 乾杯の写真だけしか撮って無かった。 生き甲斐がでたわ！って両親が。 次女の嬉しい話を聞いて父も母も大喜びで。 生き甲斐が出たわって。 今までもう死にたいんや

【ビールレビュー】軽くてフローラルなジュースのごとき - HOP FRENZY -

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、BREWDOGの「HOP FRENZY」の缶についてレビューします。 商品説明 商品情報原産国：スコットランド タイプ：Hazy IPA 容量：330ml アルコール度数：5.8% 苦味（IBU）：15 原材料：麦芽（Dextrin, Malted Oats, Pale Ale, Torrified Wheat）、ホッ

Bman式お花見のこだわり

ビール大好きBmanです！ お花見シーズン到来ですね。Bmanも先日お花見をしました。 Bmanは毎年友人たちを集めてお花見会を開催しているのですが、こだわりが2つあります。 1つ目のこだわりはコレ！ 実はビールサーバーは簡単にレンタルすることができます。 ビールは基本的に缶でも瓶でも樽でも値段に差はありません。サーバー、ガスレンタル代がかかる分割高になってしまうのですが、やはり盛り上がりが違います。ぜひ皆さんも一度お試しあれ。 さて、今回はキリンハートランド20

台風が夏の終わりを告げる

臨時休校〜！水曜日に学校から 台風１０号により休校のお知らせ 木曜日→給食後　下校 金曜日→休校　　 木曜日　 雨は激しくはなかったけれど 風があり、帽子なしで登校 ９時すぎに学校からメールが入る 　『暴風警報により 　１０時から児童を 　引き取りにきてください』 すぐ見ておらず… 急いで用意して迎えに行った💦 電車もお店も あちこち休みになっているんだから〜 最初から休みにしておいてよ(>_<) みんな家にいたため 何食べる〜？ 冷やご飯の残りを使いたくて 簡単

もはや月イチ？やみつきローソン飲み

またまたやってまいりました。恒例になりつつあるローソンでお酒とおつまみを買っておうち飲みをする企画。 何せ手軽にできすぎて幸福度が高い。実は開催したのは少し前のことなのだけど、気にせず紹介いたします！ 今回選ばれたのはこちら。 値引シールって吸引力がすごい。今すぐ食べるんだからちょっと古くたって安い方がいい！シールにつられて普段選ばないものを買って「アラおいしいじゃない」ってなったら、プラスまである。 私の好みは変わらないので、いつも同じものを買ってしまいそうになるけ

麦酒日記06

好きな人のおすすめのお店に行ってきました。 ワインを豊富に取り揃えていて、入った瞬間わくわく…！席の目の前がこの景色。 最初は迷わずビール。 こちらのお店はプレモルでした。 やっぱり、薄いグラスは美味しく感じるね。 クラッカーにサワークリームと海ぶどう。 新鮮…！ もちろん海ぶどう単体でも塩気が効いていて美味しかった。 後から気がついたけれど、多分もっと海ぶどう乗せるんだと思う。最後海ぶどうが余ってしまった。 ネギと味噌で食べる腸詰。 おかげさまで翌朝のお口がネギ

今夜はアードベッグ

※いつも私のnoteをお読み下さりありがとうございます。 昨日の続き。 長女は無事うみのこ（お泊り学校）より帰ってきました。 くたびれたカバンと、ちょっと照れくさそうだけど、満足気な薄笑いと共に。 いつか子どもがお泊りした夜は、夫とゆっくりしよう、なんて思ってたけど。 夫など、どうでも良いから早く娘に会いたい！会わせろ！！ （夫よごめん。大人は自分で自分の機嫌とれるしな） そんな自分に笑えました。 こんなにも彼女の存在の大きさに気付かされるなんて。 「我が子を

ヨーロッパ発ハーブコーディアルを解説します！

「ハーブコーディアル」､ご存知でしょうか？ハーブ大国・イギリスを中心としたヨーロッパです広く愛されているドリンクが､今日本でも注目を浴びているんです！ 今回は、現在注目を浴びているハーブコーディアルを解説します！ハーブの力で健康にもいいので、ぜひこの記事を読んで試してみてくださいね。 1，ハーブコーディアルとは 上記にも書いたように､ハーブ大国・イギリスを中心としたヨーロッパで広く愛されているドリンク・ハーブコーディアル。 その歴史は古く､古代ローマやギリシャでは、ハーブ

隠れ家的なオーセンティックバー Bar Old Flame　市川駅

少し前に書きましたバーネタの続報。 友人お気に入りの市川のバー「Bar Old Flame」に先日、その友人と行っていました。 前回書いた通り、バーは本当に久しぶり。◯十年振り。 大人になったはずですが、ひとり行くには勇気が…、 というわけで友人にも同行してもらい、初めて市川駅に下車。 少し時間が早かったので、軽い食事をしてから行こうと時間を潰して、お店に向かいます。 何度も来て、「マスターとの会話も楽しんでいる癒やし空間になっているのよ～」 という友人には、かつての「お酒弱

お酒も、お酒を酌み交わす雰囲気も、好きになりました

お酒、お好きですか？　わたしは決して強くないけれど、好きです。 酔ったときの、あのふわふわした感じ、何でも美味しく食べれてしまうところ。何より1番いいのは、心が開放されて「わたしはここに居るぞー」と実感できるところ。 そんなこと、あなたにもないですか？普段だと心の奥に眠ってて。幾重にもあった扉が開くように、ドドーンと惜しみなく前にやってくる。わたしの場合は「ここに居ますよー」という主張。強いわけでもなく、心がじんわり温かくなるんですよね。 宴会というか、飲み会は苦手でし

お酒は強いほうかもしれないけど、これだけは気をつけて。 | #書く部のお題で書いてみた

こんばんは。RaMです。 数あるnote記事の中から、 こちらの記事を目に留めてご覧くださり、 本当にありがとうございます😊 こちらのnoteアカウントでは、 自分のことを大切にしながら暮らす中で、 感じたことや学んだこと、 日常に活かせるポイントなどを わたし自身の言葉で紡いでいます。 どうぞ、気を楽にして、 ゆっくりしていってくださいね♪ ◎ さて、今回の記事は…？！わたしにしては、珍しく、夜の投稿です。 こちらの記事では、 『 #書く部のお題で書いてみた 』

日本酒を美味しく飲むだけでなく、造り手と話したり、交流したり。お酒の「楽しませ方」も知れる「酒小町」の魅力って？

酒小町は、年齢も職業も性別もバラバラな、個性豊かなメンバーが集まるコミュニティ。 「日本酒が好き！」「交流の場が好き！」という共通点をもとに20〜30代の仲間が集合し、毎月さまざまなイベントを企画・開催しています。 この記事は「酒小町に入ってみて、どんなふうに感じてる？」「どんなところが好き？」など、加入メンバーのリアルな声を聞いてみる連載コラムです。 実際に参加しているメンバーが感じている酒小町の魅力を、より多くの人に知ってもらえると嬉しいです。 今回お話を聞いたのは

ワインを学ぼう　山梨県塩山市にて

みなでわいわい楽しみながらお酒を飲んだり、1人もの想いにひたってしっぽりお酒を飲むのが好き。大人になったなーと思うのは、憧れの読書家さんを真似て本を読みながらお酒を飲むこと。かっこいいね、わたし(笑)。 ちなみに、お酒はビールと日本酒を嗜むことが多い。 最近もっといろいろなお酒を楽しみたいなーと思い、いろいろ学べていろいろ味わえるお酒のイベントに足を運んでいる。 今回はワインを学んで楽しんできた話。 訪れたのは山梨県甲州市塩山。 甲州市といえば1300年の伝統を誇る甲州ぶ

いつか、4杯目の乾杯を

「お酒は3杯までって、決めているの」 なっちゃんは、決してそれ以上は飲まなかった。 飲み足りない私はいつだって、もう一杯くらいいいじゃないのと誘うのだけれど、なっちゃんが4杯目のお酒を注文することはなかった。 なっちゃんは、大学時代、よくつるんでいた友人の一人。 名前に「夏」の文字が入る。 梅雨が明け、前期試験が終わってほっとする頃になると、彼女はいつもこう言っていた。 「いよいよ夏が来るよ。私の季節よ！！」 なっちゃんとは、卒業後もたびたび顔を合わせて飲みに行っていた

日本酒の「辛口」は"味覚"ではなく、”刺激”にくくられるものだった！？

「日本酒を、もっと身近に」という理念をかかげながら活動している日本酒メディア・コミュニティ『酒小町』。今回は「日本酒の辛口」についてお話していきます。　 ゆるゆる日本酒教室、【日本酒の「辛口」ってどんな味？】です。 まずはみなさん、少し余興にお付き合いください。 最初に、甘い食べ物・飲み物をいくつか思い浮かべてください。なんでもかまいません。 ・ ・ ・ ・ ・ 思いつきましたか？ 次に、辛い食べ物・飲み物を思い浮かべてください。こちらもなんでもかまいません。 ・ ・

僕のビタースイートシンフォニー

スコッ！ 銀色の栓抜きで、王冠が外され、そのまるで大人の象徴のような分厚くて大きな茶色の瓶から、 トクトクトク と黄金色の液体がグラスに注がれる。 しかも、どういう理屈かまったく分からないけれど、グラスにその液体が溜まっていくにつれて、白い泡がどんどん湧いて出てくるではないか。 僕は、ちゃぶ台を挟んで、その一連のイニシエーション(儀式)をただ固唾を呑んで見つめていた。 味はまったく想像がつかなかったけれど、 なんてビューティフルな飲み物なのだ と思ったことはよ

1週間のコト＆感動したコト

こんにちは♡ この1週間は、 仕事が落ち着きやりたかったことをしました✨ それはお友達とご飯へ行くこと(*´ `)♡ 水曜日の夜は親友と♪♪ 安い居酒屋で豆腐サラダやたこ焼きを食べ、 その後お決まりのお茶タイムも堪能♪♪ この日、仕事が終わる親友を待っているあいだに キューズモールにある【わくわく広場】というお店へ行きました。 ご当地の調味料やお菓子、オススメの食品など 確かにわくわくしまくった(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 落花生関係のものなど千葉のものも置いて