昨日の続き。 「ロースト」ショーの日本語説明を見つけました。近しい個人を際どく風刺攻撃するショー、かな。 https://silveregg.typepad.jp/blog/2011/08/roast マレーシアに住む華人やインド系、こういうの得意そう。言葉でやり込める。
備忘レシピ:ローストビーフ 牛肉を常温で塩をすり込む 表面を色が変わるまで炒める アルミとラップで包む 湯煎で15分 湯捨て後放置で15分 ソースは炒めたフライパンで甘い醤油とビールを大さじ2杯、レモン汁小さじ1杯を煮詰める (画像はイメージ。でも大体こんな感じで出来ました)
人生初・ロースト。 まずは中深で。