麹を作る際、玄米を精米するのだけど、その時出る糠をどう活用するか毎回悩む… 何かよい活用方法あったら教えて~
花屋バイトしてた時に購入したミニ胡蝶蘭、花が咲いた〜。 自然栽培の米を精米した時に出た糠を今年1月だったかに少々鉢に蒔いたんだけどそれが良かったかな。どんどん花芽が伸びて蕾が…そしてようやく花開いた! 南の窓辺で陽当たり良いのも良かったと思う。