なな艸 (ななくさ)
身近な野草をどんな風にして食べているかの記録。 地域で採れた食材を使った保存食作りなども載せています。
家庭菜園で採れた野菜で作った料理の記録
野草に限らず庭で育てている植物などの記録
北鎌倉で行っている野草観察会のお知らせは、公式Lineアカウントに登録すると開催日が決まった時点でお手元に届きます。 SNSでのお知らせは、Lineでの優先案内のあとに公開します。 確実に参加されたい場合は是非登録してくださいね。 なな艸の会公式Lineアカウント なな艸の会ホームページ なな艸Instagram https://www.instagram.com/7kusa7xa/
今年30歳になった息子がまだベビーカーに乗っていた頃、私は江ノ電沿線に住んでいました。 彼が生後２ヶ月の春に知り合いのいない町に移り住み、慣れない子育てでアップアップだった当時のことは、今思い出してもほろ苦いような気持ちになります。 昼間は誰とも話さず、日当たりの悪いアパートで密室育児。 少しづつ、少しづつ、自分では気づかないうちに心のコップに澱が溜まり始め、半年経った頃、それが溢れ出してしまいました。 限界でした。 夫に、１ヶ月に一度花を習わせてほしいと頼みこみ、出産前
10月〜11月は野草の会をお休みしているので、気になっていた新しい知識や情報を実際に自分の目と耳で見聞きする期間としています。 それはネットで得ようと思っても、1番知りたいところがわからず歯痒い思いをしていたからです。 今日は横須賀で行われた矢作直樹先生を囲む会へ参加してきました。 この会は一般公募はなく、会に関わる方達の横の繋がりのみだったため、少人数でアットホームな集まりでした。 Youtubeなどでは来年2025年に何かが起こると、色々な人がそれぞれの言葉で語ってい
先日建長寺さんで、 月1で開催されている公開講座、「鎌倉・食を学ぶ会」に初めて参加して、喫茶養生記の下巻に記されている桑についてのお話を聞いてきました。 喫茶養生記は以前住んでいた扇ヶ谷にある寿福寺にゆかりがあること、3代将軍実朝も桑粥を食べたかもしれないこと。 私は学生時代日本史が専攻だったので、歴史にもとても興味があります。 ワクワクしながら耳を傾け、あっという間の2時間半でした。 昔々大学の講義の90分はとても退屈だったのに！ 講座に参加してつくづく思ったのは、や
12月は庭に生えているアカメガシワをみんなで伐採してお茶を作るワークショップを行います。 開催日を12月5日で募集を行ったところ、定員以上のお申し込みをいただいたため、12日に追加開催することにしました。 現在2席、ご用意できます。 内容についての簡単なご案内はホームページに載せています。 詳細についてのお問い合わせは、公式Lineアカウント経由で、なな艸宛にメッセージください。 折り返しお返事させていただきます。 リンク先はこちらの投稿をご覧下さい↓↓↓
9月に手術をした母もだいぶ落ち着いてきました。 そこで、12月には野草の会を再開することに決めました。 北鎌倉から徒歩17分の我が家にせっかくお越しいただくのだから、できるだけ気持ち良い時間を過ごして頂きたい。 自分に無理のない範囲でですが、できる限り庭に植物や花を植えたり、それらを剪定して玄関に飾ってお出迎えすることにしています。 10月も終わりに近づくと、夏の間瑞々しさを湛えていた植物達も、水分が抜けて少しカサッとした質感に変わります。 そろそろ庭も冬支度。 来月の野
9月末に実家の母が手術をしました。 本来ならば1泊2日で退院するところを、高齢の一人暮らしということで病院にお願いしてもう一泊入院し、私は退院した日から約1週間、実家に泊まりがけで家事サポートをしに行きました。 1泊2日で退院できるのだから大したことではないだろうと思われるかもしれませんが、術後の痛みは半端ない状況で、毎朝苦しむ母を近くで見るのはなかなかしんどいものがありました。 本当に少しづつ、少しづつ回復して、今ちょうど1か月経ったところです。 母は87歳の現在まで
昨日、友人が企画したレプリコンワクチンのお話し会を聞きに久里浜へ行ってきました。 夏の終わりから母の体調が悪く、先月末に手術をし、しばらく泊まりがけで家事サポートに行く日々を終えたのが10月6日。 その後通院に付き添うために再度実家へ行ったその翌日、母の右腕が突然ぶらんと垂れ下がり、慌てて救急車を呼んだものの、心配した脳卒中ではないことがわかり、ほっと一安心。(原因は腕を圧迫したことによる神経麻痺ということで、経過観察となりました。母は今、叔母の手助けもあり不自由ながらも何
来年の1月25日(土)に、北鎌倉駅からほど近い公会堂にて 「野草とお薬」をテーマにしたお話し会を開催します。 現役内科医の神戸栄美子さんにお薬の成り立ちについて解説いただき、 国際中医師の歌香さんからは身近な野草が原料の漢方薬と、使用上の注意点をお聞きします。 また、アーユルヴェーダの田村ゆみさんにはインド伝統製法の野草マッサージオイルの作り方を教えていただきます。 講師として登壇されるのは全員、なな艸の会で開催する野草観察会やワークショップにご参加くださっている皆様です
野草ふりかけを作るワークショップが終了しました。 今回、脳卒中を予防するというタイトルでお集まりくださった皆さんは、同じ鎌倉市内や横浜市、遠くは伊豆高原からご参加の方も。 畑で自生している野草を実際見ていただいたあと、効能と睨めっこしつつ好きな野草を選び、ブレンドしてマイふりかけを作っていきます。 ふりかけの材料になるのは、夏の間摘んでは乾燥させたドライ野草達です。 このふりかけ、ご飯はもちろんですが、おすすめはポテチの袋に入れてシャカシャカして食べること。 子供さんには
9月20日、横須賀の衣笠にあるCOCO CAFEさんにて、無事野草のお話し会を開催することができました。 およそ3ヶ月の間、主催の洋美さんとLineでやり取りを重ね、その間、私自身が人生での節目というか変化というか、そんな経験も重なり、貴重な対話をさせていただく、深く心に刻まれるような時間を過ごしました。 洋美さん、本当にありがとう！ COCO CAFEという良い気が流れる場所に集うみなさんがとても和やかで、人前で喋るのが(実は)苦手な私が気持ちよく喋ることができました。
母の持病が悪化し、そろそろ手術というタイミングで圧迫骨折を併発しました。 酷い腰痛ぐらいに思い、胃が弱いのに親戚にすすめられた痛み止めのロキソニンを飲み続けてしまった母。 私が電話でその話を聞き、ロキソニンは強いから連続して飲まないほうがいいと伝えた時には、服用後すでに数日経ったあとでした。 案の定お腹の調子を崩し、一昨日様子を見に行った時も胃の具合がイマイチだったようです。 アカメガシワでお茶を作って、と頼まれたので私が帰ったあとも飲めるように少し多めに煎じておきました。
千葉県に住んでいた小学校3年の夏休み。 小田急ロマンスカーに乗って家族で箱根旅行に行った。 今は券売機で簡単に買えるロマンスカーの切符だけど、当時は父が駅 (多分新宿駅だったんじゃないだろうか) の窓口に行き、展望席を4枚取ってきてくれた。 子供達のために(多分自分のためでもあったのだろうけど)、お父さんは頑張った。グッジョブ、パパ👌 ロマンスカーにはその頃「走る喫茶室」と言って、車内で食べ物や飲み物を注文すると、制服を着たお姉さんが運んできてくれるサービスがあった。 注文
1月と7月に開催した野草化粧水ワークショップ。 このために仕込んだ野草のチンキはとても私ひとりで使い切れる量ではなく。 どうしようかなと考えあぐね、ご希望者があれば個別で対応させていただくのはどうかな？！と思いつきました。 これまでのワークショップに時間や日程が合わず参加できなかったかた、ちょっと興味があるというはじめましての皆様、公式Lineアカウント経由でご連絡下さい。おひとりではなく、気の合うお友達と一緒でもOKです。 ご連絡お待ちしています。 🌿🌿個別野草化粧水
ずっと観察会やワークショップの投稿ばかりでしたが、久々の野草食日記です。 9月20日に横須賀衣笠でお話し会があることは先日こちらにアップしました。 そのことで主催の洋美さんとメールでやり取りをしていた時のことです。 ドクダミのグリーンカレーというのを聞いたことがあるから、いつかそういうのをしてみたいな、と洋美さんがポロリと話してくれたのです。 そこで、じゃあ今回そういうのをやってみましょうかということになりました。 と言っても私は市販のペーストで作ったことはあっても野草で
以前野草の会にご参加の洋美さんが、地元横須賀のオーガニックカフェで野草のお話し会を企画して下さいました。 今回は“野草はじめてさん”向けに、採取や暮らしへの取り入れ方について基本のところからお話します。 これまでの観察会では、はじめての方に沢山野草を紹介すると、頭がパンパンになるという感想をよくいただいていました。 そこで、横須賀でのお話会では洋美さんの畑にわんさと生えていたイノコヅチに絞ってご紹介することにしました。 今回は街中のカフェでの開催ですので野草観察は行いま
