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【4/18】「春の借金祭り 〜飲食事業を背負って〜」 ゲスト:岡住修兵(稲とアガベ)、井上豪希(TETOTETO)、伊東優(敷嶋)

暑い日の夕暮れに

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知多半島ガストロノミーの共宴

日本酒定例会🍶R5/8/30

旧伊東合資会社プロジェクト開始!従業員募集します!Cafe&Bar・販売店舗スタッフ(まずは)それぞれ1名ずつです

晩酌。

廃業から復活の一歩目!3000人が集う亀崎酒蔵祭りを密着取材。日本酒”敷嶋”伊東さんの酒蔵へ

No.405 夏めく 〜敷嶋 季節限定酒〜

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2023.1.12 日本酒記録

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敷嶋の現在地(懺悔、現状、金賞、そして若手の夜明け)

日々の料理、日々の飲み物 5月7日 寿司と敷嶋を飲みながら想うこと

【6月29日(水)20時 旬をたのしもONLINE 〜敷嶋1歩目〜夏酒編〜@zoom】

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日々の料理、日々の飲み物 4月15日 カツオの手捏ね寿司と敷嶋(日本酒)と贅沢ルマンド

【酒蔵復興】委託醸造へのきっかけ(HINEMOS×森山酒造応援NOTE)

【酒蔵復興】読売新聞東海版に掲載頂いたり、トークライブに参加したり

敷嶋(2本目)と三千櫻を飲んでる記

最近飲んだものについての記R4/7/13