【酒蔵復興】清酒製造移転が完了しました
(自分にキャパがなく)時間に追われておりますが、大事なことなので簡潔に。
11月26日に保健所さんの現地確認が終了し、11月30日に税務署さんから正式に清酒製造場移転許可を頂きました。
つまり、これで亀崎でお酒が造れます!!!
清酒製造免許自体は3月にM&Aにて取得していましたが、新たな場でお酒を造るためには諸々設備を整えなければいけなかったのです。。。
喜びに浸る間もなく、今は酒造りのために諸々準備しています。
とにかく時間がない💦
ラベルも包装も、資金調達も同時並行笑
段取りの悪さがここにきて致命的になっております。。。
それでは、引き続き頑張ります!!!
ちなみにこれは事務所にずっと飾ってあるもの。
もしかしたら昔の製造免許かもしれませんね。
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