SNSを活用してファン作りで成果をだす5ステップ

酒屋、酒蔵、日本酒を広めたい方向けの情報です。 SNSを活用していかにファンをつくって売上を伸ばしていくか？ 成果を出すためのファイブステップについてお伝えします ということでお話していきたいと思います。 元祖日本酒YouTuberの日本酒エンジョイチャンネルのまちゃるです。 私は、日本酒YouTuberの中では元祖的立ち位置と 認識していただいておりまして、 累計再生回数は現在100万人 登録者が1万人、 そして最近はSNS特にInstagramに力を入れてほしいおり

佐賀県日本酒に学ぶGI地理的表示と、原産地呼称管理制と制度PODの違いと考え方。　佐賀県初のGI地理的表示認定を受けて〜

ヨーロッパで取り組まれている国際的な農林水産物の保護および、販売促進につながる産地表示制度を今、日本でも多くの産業が取り組んでいます。その中でも佐賀県はその産地制度を２つ認定してもらっている数少ない場所です。 この佐賀県の取組みを通して 日本酒における国内、国外へブランディング、販売を強化する、 産地表示制度を学んで頂けるのではないかと思っています。 今回の内容は正直、 かなりマニアックな内容となっておりますので 知らない方が多いかとおもいますが、 すごく面白い取り組みです

醸造というアートを体現したようなお酒だった森酒造場秋ひらん★日本酒レビュー

日本には四季があるように日本酒にも四季がある。 蔵の夏越でまろやかになったそのお酒は秋の味覚に最高に合う。 本日紹介するのは私の故郷、長崎県平戸市の森酒造場の 秋の限定酒、秋ひらん。 日本で初めて外交が始まった地、平戸という島で造られたお酒です。 平戸の島の形は伝説の鳥である《鸞（らん）》と似ています。 だからこの酒蔵はその伝説から名前をとって 《飛鸞（ひらん）》というお酒をメインブランドにして展開しています。 高校生のころには、酒蔵を継ぐことを決意し 広島の酒類総合研

花の香酒造さんで初の木桶醸造の日本酒がリリース！限定イベントにいってきました👍

本日は花の香酒造さんにて行われたイベント、【フレンチと木桶醸造酒１日限定ペアリング】に参加して参りました✨ 今回、はじめての日本酒づくりの原点の製法【木桶仕込みの生酛造り】で造った日本酒とオシャレなお料理を楽しんだんだけど… もう、お口の中までフレンチな雰囲気になって トレビアーン❣️な勢いです👍 本日は花の香酒造さんにて行われたイベント、【フレンチと木桶醸造酒１日限定ペアリング】に参加して参りました✨ 今回、はじめての日本酒づくりの原点の製法【木桶仕込みの生酛造り】で

佐賀の銘湯、武雄温泉で癒やしのひととき。ぬるぬる成分は美容によいというのはなぜなんだろう？

旅の醍醐味はやっぱり温泉だねっ😍 本日の温泉は佐賀県の武雄市にある武雄温泉の元湯に入ってきました✨ 大正浪漫あふれるノスタルジーな雰囲気が とっても素敵なのです🌠 お湯の温度は２種類あり、 あつ湯とぬる湯がるあり、 なんとあつ湯は４５度と非常に高く、 驚異的な温度の高さです！ もうね、 入ってたらイタタタタ❗️ ってなるほどです🤣 多分アクションが大袈裟な方は出川さんのようになることでしょう笑笑 オスナヨオスナヨ！アチチチチ！みたいな😂 しかし、 とってもリラ

群馬県日本酒ツアー！土田酒造、永井本家、大利根酒造の川場村３酒蔵をサケツグさんに案内してもらいました！

群馬県日本酒ツアー！土田酒造、永井本家、大利根酒造の川場村３酒蔵をサケツグさんに案内してもらいました！ 群馬県は関東の水瓶と言われており、非常に素晴らしい名水が流れていることで知られます。 現地に言ってみたらすごく感動するほどの自然！ 本日はそんな群馬県の中でも４つの酒蔵がある川場村を 群馬県のPRサイト、YouTubeを運営する群馬サケツグさんに ご案内いただいたときの動画をアップ！ 本日ご対応頂いたのは 群馬サケツグ　SAKE TSUGU 代表　清水さん 川場村の土田酒造、永井本家、大利根酒造　の皆様でした。 ありがとうございます。 https://youtu.be/Oqy7AQ6aHLk

オン＆オフラインのハイブリッド型のイベント（呑み会）を開催

久しぶりに佐世保でオン＆オフラインのハイブリッド型のイベント（呑み会）を開催します♪ リアルイベントは佐世保市中心地で18：00～二次会の様子をそのまま20：00くらいからZOOMでつないでイベント開催致します 佐世保イベントにお越しの方は翌日酒蔵ツアーも検討しています 参加希望の方は ①お名前②オンラインと、オフラインどちらに参加予定かをDMなどでお知らせ下さい。 予約制です。 初めてコンタクトをとられる方は最初に自己紹介などお願いします。 ご注意：オンラインイベン

注目の日本酒アプリ！サケアイにランキング機能が追加アップデート！

日本酒アプリ、サケアイにランキング機能が追加アップデート！ 業界トップクラスの日本酒掲載件数でその数、２００００以上！！ 本日は通常の新潟日本酒ランキングもいいけど こちらから個人的に気になる新潟日本酒ランキングをつくってみましたよ♪　#サケアイ

あの伝説の銘酒、宮の松、井上満杜氏が復活！！

嬉しいです❗【宮の松】醸造蔵復活❗ 前住んでいたすぐ近くの酒蔵が！もう復活はないと思っていたら 名杜氏とも言われる井上満杜氏がやってくれました！ 社長は上海のかた。 これからもこういったケースは増えるんでしょうけど これは喜ぶべきことでしょう♪ 松尾酒造場３年ぶり酒造り再開で、地元住民向け試飲会（2021年3月28日） https://youtu.be/5kw1VG7iXOI @YouTubeより

明日から日本酒も税込価格を含めた総額表示義務になります！

今年度も今日でおしまい。明日から税込み表示必須の【総額表示義務】が始まります… お酒を買おうと思った時に高い！と感じたことがあったのですが 総額表示になっていたのですね…^^; わずか200円でも大きな価格差ができたように感じますが 総額表示になったことを踏まえて愛飲家の方たち、これから日本酒を飲む０杯層にも届いてほしいと願います☆彡 日本酒造りはすごく手間がかかります。 たとえば、こちら、 群馬県に行った時に撮影した永井本家さんの酒蔵では 20代の醸造責任者が 日本酒で最も安価な普通酒ラインのお酒でも 手間暇かかるコンテスト向けの製法【袋搾り】で製造しているラインナップがあります。 もうそれを聞くと応援せざるを得ない気持ちになります。 酒造りはすごく大変。 尊い。 だからこそ、 同じ酒類のワインと比べるとすごく安価と言われますが、 しかし 日本の市場からは残念ながら安くないという認識です。 なので、このタイミングで ずっと保護フォルダーに入っていた、 造りてのドラマティックなストーリーが伝わる 秘密のビデオを公開したいと思います。（確認済み） 群馬県沼田市　永井本家 醸造責任者　永井悠介さん 東京農業大学卒業後　山形の銘酒、出羽桜にて修行。 若干23歳で蔵に戻り醸造責任者へ。 通常銘柄は利根錦。 設備がなくても今できることを取り組もうと始めた全量袋搾りの悠シリーズを醸す。 ※撮影時は2020年9月

古伊万里酒造さまのオンラインイベント、【おうちで乾杯プロジェクト】のライブ配信をお手伝いします👍

困難の乗り越え方

現在酒蔵の顧問として活動している私ですが、お仕事の一貫として マインドセットも行っています。 本日はその中で困難の乗り越え方というメッセージが非常にいい感じでできましたのでせっかくなら、ということで発表致します。 困難の乗り越え方。 今日は気がのらない、 困難に立ち向かうのが辛い、 逃げたくなる問題がある、 今日は動けないから休んでしまおう、 困難が来た時にそういうふうに思ってしまうこともあると思います しかし残念ながら困難は逃げてくれません。 逃げたかと思ったら また