日本酒定例会🍶R6/8/7+
おつかれちゃん。
今回は笑四季のスタンダード?4種と飛鸞のあさひ米。
ざっくり言うと笑四季は日本酒感割とあってしっかりしてるし飲めるんだけど…。
何というか頭にガツンとくるフルーツ系というか爽やかな甘さというかそういうのがなくなってて久々に飲むと違う方向にいってなーって思いましたね。
7号酵母のやつは割とそっち方面に向いてたけどそれでも過去を考えると良い部分がいなくなってるかなと。
赤いラベルのやつが一番古の日本酒っぽい感じでしたね。
通常飲みとしてはどれも十分なレベルだと