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パンを捏ねる(20240908)|日記をつける

2か月前

今朝は猫に餌の催促で甘噛みされて起こされました🥱。 あげたのに、より好みして食べないから、ほっといて、私もお腹空いたから自分の朝食準備してたら、しつこく足にまとわりついてくるから頭にきて怒っちゃいました「食べないならもういいよ!」 困った子です😩写真もなかなか撮らせてくれない🐱

パン生地を薄く伸ばすの苦手だなあ、どうもキレイに伸びてくれない、なんて考えてたら、あるんだよなあ。ちゃんと探さないと。 https://www.cotta.jp/special/article/?p=36291

海外で暮らしていて日本にあるお店を見つけると嬉しくなる。中国に仕事で2年間、行ってたので、当初は心細くて少しでも安心できる場所、空間、やすらぎを求めていた。【厭世主義者】

パネトーネ作り

パネトーネ作り「成型から焼き上がりまで」

パン作ってみませんか。

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すごく美味しそうですねぇ😋パンを焼くことができるなんて、まるで職人さんみたいで凄いです。「squirrel師匠!」

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りょうこのパン教室#4「1次発酵でどのくらい膨らむの?」

ここまで教えてくれない