【今日の二言目】20241120 タサン志麻さんがYouTube始めてました 料理人目指し三ツ星レストラン修業し　フランスで家政婦経験の後　現在TVで大人気 そして古民家大リフォーム中、お人柄も大好きNETだけど信用してます https://www.youtube.com/@%E3%82%BF%E3%82%B5%E3%83%B3%E5%BF%97%E9%BA%BB

【読書記録】「志麻さんの台所ルール」 伝説の家政婦・タサン志麻さんの台所でのルールのお話。 使った道具など洗い物を後回しにせず、シンクは常に綺麗にしておく。コンロもすぐに綺麗にすることで心に余裕ができるとあり、試してみたら本当だった。 キッチンに立つときのストレスがかなり軽減。

夫と共同作業でケーキを焼いてみました。 きょうの料理テキストに載っていた タサン志麻さんの ヨーグルトチーズケーキ チーズケーキといっても、水切りヨーグルトを使います。 ホットケーキミックスを使用するので超お手軽。 初心者向き。 砂糖控えめのヘルシースイーツです。

昨日は新聞に書いてあったレシピでエビピラフを作ってみたら美味しく出来た。😆　さすがタサン志麻のレシピ！！👍　新聞もたまには良いもの書くね。😁