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aiVino
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#26 ひさしぶりの
kanna
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夏ワインとジェノベーゼなど ~日伊の料理とワイン⑤イタリア北部の白ワイン~
Shoko(ショウコ)
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なぜイタリアワインを勉強すべきなのか!!
aiVino
11か月前
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スモークサーモンに新玉ねぎ、ケイパーを添えて シャンパンの上品な泡の刺激と果実味のエレガンス
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ホッケのオーブン焼きにレモンを絞って ヴェネトのミネラルの恵みソアーヴェ
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【後半】はま寿司26種58貫 イタリア白ワイン王道ソアーヴェ2種+α
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牡蠣のベーコン巻きとレモンパスタ 熟成ボルドーのほぐれた果実味が包み込む牡蠣のほろ苦
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カキフライには白ワイン?赤ワイン? どちらも合うんです
るもわ脛(すね)
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キコリダイの塩昆布胡麻マリネとかき揚げきしめん イタリアの王道白ワイン ソアーヴェ
るもわ脛(すね)
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【前半】はま寿司26種58貫 イタリア白ワイン王道ソアーヴェ2種
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甘辛く生姜の効いたカレイの煮付け シャンパンのフレッシュな酸味と極上の調和
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生姜の効いたあさりご飯 完熟パワフルなソアーヴェ
るもわ脛(すね)
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大戸屋さばの竜田揚げ もろみ醤油の香味ねぎソース弁当 ヴェネト州のパワフルなソアーヴェ
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魚河岸ソーセージのチーズフォンデュ 安定感抜群のピエロパンのソアーヴェの上級キュヴェ(ラ・ロッカ)
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ワインにタブーのウニの軍艦 磯の香り溢れるサルディーニャの島ワイン
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蟹スキに少しのぽん酢 銘醸の力強いソアーヴェの完璧な調和
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にしのよしたか|イタリアワイン翻訳家
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西洋家庭料理風イワシの香草焼き ややコクのあるソアーヴェ・クラシコ
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横浜発祥ドリア 1ヶ月前に開栓したソアーヴェの驚きの持続力
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イカリングに赤ワインを合わせるには
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“刺激的な若者の感性”
xoticwinesスタッフブログ
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スーパーのワインはスーパーワイン
秋元賢介(クリーン&ナチュラルワイン好き)
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ジーニ ソアーヴェ
Genta_pepe Ch
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有村和彦
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ペアリングワイン編集長
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