「#クープ」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

カボチャグラタンや揚げ出し大根などの夕食＊クッペ

2か月前

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プチカンパーニュを焼きました。

7日前

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Low-knead Bread焼いた2

5日前

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高加水パン ✲*

3か月前

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バゲット修行「クープナイフの向きが逆だ！」＆キャンバス地の代用術

3か月前

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ハードパンのクープを開かせエッジを立たせるコツは？カンパーニュやバゲット等

3か月前

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クープを綺麗に入れたい話。

4か月前

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あんバタープチパン

6か月前

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いただきものと残りもので夕食＊ミルクハース

11か月前

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ご飯の話　２７。パンに具を挟むとサンドイッチ１

8か月前

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今日知ったこと(2025.1.6)

リョウ@今日知ったこと

3週間前

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１　２０２４　

1年前

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日本製大川家具🇯🇵TVボード📺️ 【Coupe】クープ

11か月前

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新しい名前、新しい試み

三日で一個のパンを焼き、毎日コーヒーを淹れる

10か月前

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日本製大川家具🇯🇵TVボード📺️ 【Coupe】クープ

1年前

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　やっぱりハードなパンって美味しいね

ひとちゃん＠くらち（税理士/アーティスト/朗読家）

1年前

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加水９２%のパン＊高加水パン

1年前

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フランスパン・クープ大実験！

ゆめねこキッチン

1年前

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週末のサワードウ 2種

1年前

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パン作り一度は壁にぶち当たる

徳島パン教室 mugi

1年前

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クープだけで美味しいパンとは限らない

徳島パン教室 mugi

1年前

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「バゲットラブくまポフ」

aillugib・あー子

2年前

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今日もハッピーカンパーニュ。

2年前

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リベンジしたいカンパーニュ

2年前

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クープは慣れないなあ…二次発酵がもうちょいだったかなあカパッとは開かなかった。　かっぱだけに… 刃入れの角度かなあ。快心のかっぱーはまだ見ず。

かっぱあたま

2年前

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刃を持っていくだけでクープがスッと入るの発酵が整っている証だね。前回はまるきり開かなかった。

かっぱあたま

3年前

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クープ

ゆのきりょうこ

3年前

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「ミソ画伯」→「クープ」

バミオとみどりネコシュビドゥビ工房

3年前

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2021.10.25今日のパン

あかさたな

3年前

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「パン・ヴィエノワ」というクープの修行のようなパン

ゆのきりょうこ

3年前

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クープ、失敗

あかさたな

3年前

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ミルクハースのクープは、５本。小出刃が１番!!

ゆのきりょうこ

3年前

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場所が違う、そこじゃない！

あかさたな

3年前

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2021.08.09 今日のカンパーニュ

あかさたな

3年前

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+2

ビゴの店フランスパン

4年前

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ガツンときた

あかさたな

3年前

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駄々はこねて発酵させたらどうなるのクープで切り込み入れて 230℃で焼いてやる

nothihodo/作菓

4年前

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フランスパンのクープ｜成功例

パン職人の実用知識

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フランスパンクープ　コツ

パン職人の実用知識

6年前

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ピエールエルメの贅沢クープ

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クラスト・クラム・気泡・クープ・エッジの意味とは？

3か月前

クープあり

ペペロンチーノマン

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焦げました、、、

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北海道小麦粉きたほなみ100%試作テスト

上級食育アドバイザー會マチエールmatiere

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土鍋で焼くサワードウブレッド

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