〈SKS JAPAN 2024〉 #1 「食の未来・食の新産業を考える15の問い」https://yellowpage.tokyo/articles/24sks1 先日開催された国内最大規模のフードテックカンファレンス。メディアパートナーとして参加したYellopageにて一部の内容を紹介する連載が始まりました。