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メロンパンパンメロンパン

世界一の「たまり醤油」を学びに知多へ

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【黒炒飯】最短で簡単。止まらない美味しさ!黒醤油チャーハンの作り方 #スマート中華 #国際薬膳師 #チャーハン

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お魚おつまみな祝日【ワタクシごとで恐縮です】

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11月9日(水)旬をたのしもONLINE「たまり編〜」@zoom開催します!

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愛知県武豊町は溜醤油と豆みその産地

さくらごはん

第96椀 味噌おでん

‘水‘は血液と細胞をつくる

お醤油は何を使っていますか?

秋田市「二ノ竜」の「たまり醤油らーめん+味玉+ニンニク」。 「ニンニク有料か!」と戸惑いもしましたが、食べてみると風味の豊かさに「これは有料も納得!」と、思わせてくれました!!

お醤油~製造工程に意外性を感じる人がいるかも。

青ヶ島風 島寿司

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史上最高のそばつゆはコレだ!

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梅雨明けってそろそろ?

居酒屋から転身!麻婆が売りのラーメン店「二ノ竜」さんへ初訪問(^^♪

たまり醤油

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【春日井製菓のゆで旨ピーナッツ】久々にジャンキーなお菓子を買いました。地元愛なんだな。愛知とか岐阜のものが売ってると買いたくなるのでした。これはたまり醤油らしい。東京に出てきた時、お刺身の醤油がうっすい醤油で驚いたもんです。今じゃ濃くて食べられないけど。思い出しながら食べてみよう

+2

三重の醤油の伊勢うどんが絶品だった件

通販で買える名古屋的な菓子はないかと調べたら、み乃亀(のかめ)という店で「名古屋せんべい」なるたまり醤油と八丁味噌で味付けされたせんべいを発見。 近いうちに買いたいです! 参考リンク ttps://www.at-ml.jp/73195/2018/02/06/item-48/