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神秘のたまり醤油が、弁当の味玉になるまで

たまご🥚ごはん

山口県 鶏のたまり焼き(和風ピカタ)

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「愛知」の豊かな醸造文化 (中)

メロンパンパンメロンパン

世界一の「たまり醤油」を学びに知多へ

再生

【黒炒飯】最短で簡単。止まらない美味しさ!黒醤油チャーハンの作り方 #スマート中華 #国際薬膳師 #チャーハン

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ラケルの変わり種「たまり醤油のオムライス」

「発酵王国」で、かもす旅🥣 愛知の醸造所を巡る(前編)

お魚おつまみな祝日【ワタクシごとで恐縮です】

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学習院下「いせ万」の「伊勢うどん」に関する疑問解消

10月7日(土)開催!たまりの魅力を深ぼる会〜@日本料理一灯

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旨味を増すもの

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伝統を継ぐ醸造蔵から知る、食の未来

未知のことも「なんだか面白そう」と引き寄せる力が、G-netにはある

noteで紅茶と出会った、醤油蔵のまちへ旅に出た

11月9日(水)旬をたのしもONLINE「たまり編〜」@zoom開催します!

2年前

愛知県武豊町は溜醤油と豆みその産地

さくらごはん

第96椀 味噌おでん

‘水‘は血液と細胞をつくる

お醤油は何を使っていますか?

秋田市「二ノ竜」の「たまり醤油らーめん+味玉+ニンニク」。 「ニンニク有料か!」と戸惑いもしましたが、食べてみると風味の豊かさに「これは有料も納得!」と、思わせてくれました!!

お醤油~製造工程に意外性を感じる人がいるかも。

青ヶ島風 島寿司

双子のおやつ、グルテンフリー&プーファフリー&無添加おせんべい

史上最高のそばつゆはコレだ!

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久々に、肉そばを食べました

三重県:伊勢うどん

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梅雨明けってそろそろ?

居酒屋から転身!麻婆が売りのラーメン店「二ノ竜」さんへ初訪問(^^♪

たまり醤油

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【春日井製菓のゆで旨ピーナッツ】久々にジャンキーなお菓子を買いました。地元愛なんだな。愛知とか岐阜のものが売ってると買いたくなるのでした。これはたまり醤油らしい。東京に出てきた時、お刺身の醤油がうっすい醤油で驚いたもんです。今じゃ濃くて食べられないけど。思い出しながら食べてみよう

+2

三重の醤油の伊勢うどんが絶品だった件

通販で買える名古屋的な菓子はないかと調べたら、み乃亀(のかめ)という店で「名古屋せんべい」なるたまり醤油と八丁味噌で味付けされたせんべいを発見。 近いうちに買いたいです! 参考リンク ttps://www.at-ml.jp/73195/2018/02/06/item-48/