笑顔を作ると、脳は幸せだと錯覚する。 最新の脳科学研究でわかったこと。 幸せだから笑顔なのではなく、笑顔だから幸せなのだ。 久留米・GOTZELのプレッツェルは最高においしいのだが、 応対してくれた女性の笑顔が、最高に素晴らしくうれしかった。 笑顔はみんなを幸せにする。

バレンタインに、父にプレッツェルを作りました🥨 強力粉・全粒粉・赤サフ。 いい感じの焼き色✨ よく見ると、ちょっと顔っぽくて、それが若干父に似てるような…😳

ドイツパン用粉（エリート）・ライ麦粉・赤サフ。 材料はベーグルを作った時とほぼ同じ。 プレッツェル風に焼いたものに、砂糖とバターをキャラメリゼさたものをかけてみました🥨 まぁ、かりんとうみたいな感じ😗