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2023シーズン。今年の春は早い。

セントジョーンズワートのお花。

エキナセアのお花。

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しずく。とにかく惹かれてしまう。光を集めたり、流れたり、映したり・・。植物の中にいるかと思えば、空高く舞い上がって雨として地に潜り、川になり、海になり、私達の体にも流れる。水ってホントに不思議。

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ニゲラの花が複雑系でびっくり。

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2022 04 17満月摘みハーブ

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2022.04.10 農園の様子 草と水玉

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いつものように、いつものタンポポ。

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4月は夏のような暑さと霜が降りるほどの寒さだった。

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ハーブのマリーゴールドは園芸種とは違う種類。本当はカレンデュラというけど、あいみょんって言うと「あ、マリーゴールドね」って反応してもらえる。

水滴に神々しさを感じる農園

何かブルーのハーブティーを作るのだ。

ミントとジンジャーのマリアージュ

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ブルーマローの収穫とハーブティーです。

新しいカモミールの栽培方法へチャレンジ中!

手摘みのカモミール。

カモミール栽培変更の結果は?

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イタリアンパセリの選別。

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サラダソルトのブレンドの様子です。

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野ばらの収穫。

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カモミールの収穫風景。

ハーブティーのお話 その13 不思議なご縁の5

買えない味 ヨモギパン

ハーブティーのお話 その10 不思議なご縁の2

買えない味。野良野菜。

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今年初のイタリアンパセリ収穫の様子です。

ハーブティーのお話 その9 不思議なご縁の1

ハーブティーのお話 その14 不思議なご縁の6(完)

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ワイルドストロベリーを摘んでジャムを作ります。

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2020年5月15日 ペパーミントの初収穫の様子です。

ハーブティーのお話 その11 不思議なご縁の3

買えない味 早春の味

「買えない味」 お味噌作り

ハーブティーのお話 その4 ブレンドの楽しみ方。

ハーブティーのお話 その3 ドライハーブ

ハーブティーのお話 その12 不思議なご縁の4

ハーブティーのお話 その7 こんな使い方も。

ハーブティーのお話 その5 ブレンドの流れ。

ハーブティーのお話 その2 沢山の楽しみ

ハーブティーのお話 その8 さくらふわり

農園から学ぶ玄米食。

ハーブティーのお話 その6 ゼロから1を作り出す。

ハーブティーのお話 その1