普段ならまだのんびりできる季節。 今年は急激に暖かくなって、 なんだか、のんびりさせてもらえそうにない。 冬に立ち枯れして茶色く ぼーぼーに立っている草たちを 刈り払って 農園をさっぱりとリセット。 その作業中に足元に咲く 小さな、小さなお花たちに ココロ惹かれる。 パステルの淡いブルーがとてもかわいい、イヌノフグリ。 ドンっと力強く突き出すつくし。 沢山出てきたら収穫してハーブティーにしますよ。 ひょろひょろと風になびくタネツケバナ。 野趣あふれる香りでフレンチ
寒さもだいぶ緩んだここ数日。 立春も過ぎたし、はや春が来るか!?と 期待してしまう。 農園を歩くと植物たちの息吹と、 日に日に大きくなる野鳥のさえずり。 そんな自然の動きに触れると 胸が大きく膨らむような、ちょっとソワソワした気持ちになる。 もう農園に入って作業を始めようか・・・ 天気のいい日はだいぶ暖かだし・・と 思ったり。 いやいや、 まだまだ寒いから・・・ もうちょっとのんびりしようと思ったり。 まー でも・・シーズンに入ったら一気に忙しくなるから この暖かさ
今年から新たな実践の場としてお借りした農園。 もともと茶畑のところを開墾してハーブとお茶の木が 共存する農園にしようと考えている。 ツバキ科ということは知っていたので お花は冬に咲くのだろうと勝手に思いこんでいたのだけれど この季節に咲くことを実際に知りびっくり。 純白で可憐。 うつむきで咲いているのも奥ゆかしい。 毬のような蕾。 緑の萼が形も色のグラデーションもオリエンタルデザイン。 ふっくらと開く。 甘く爽やかな香りを放つ。 お花を収穫してハーブテ
クッキングハーブのオレガノ。 ピッツァの「マリナーラ」や豚肉料理などに欠かせないハーブだけど 実は お花もきれい。 一輪一輪は小さいけど 房になって咲いて農園をさくら色に染める。 オレガノの中には 花オレガノといって、観賞用に改良されたものもある。 オレガノ特有の青さをもった爽やかな香りと 可憐なお花。 咲き終わりの房。 クモの巣と水滴のベール。 美しい水滴。 製作者のクモさんがフレームに入ってきた・・・ では、ご一緒に。
St,ジョーンズワートというハーブは 実に気まぐれ。 昨年あんなに沢山のお花を咲かせてくれたのに 今年はさっぱり・・・。 自由に生息場所も移動する。 去年居た場所にはいなくなって あれっ?と思うところで大きくなっていたりするから 草を刈るのにも注意が必要になる。 そーなんだぁー今年はここがいいんだ・・・。 思わぬところで発見したときには そう話しかける それにしても 今年は全くと言っていいほど 収穫できそうにもない。 St,ジョーンズワートが主役のハーブティーブ
昨年の とある休日に立ち寄った園芸店に蓮の花が売っていた。 いままであまり馴染みがなかったけど なかなかきれいなお花だなーと感じて 1鉢買い求め那須に連れてくる。 秋になり地上部は枯れ 冬の間、鉢の中の水が凍ってしまう程の環境になり んー来年は芽吹かないかもなぁー と思っていたが 春 元気に芽吹き この夏 再びきれいな花を見せてくれた。 レンズを向けファインダーを覗くと 花びらを透過してきた光が中心部に集まり なんとも神々しい。 なるほど 仏教との関わりが深いわけだ
農園で草刈りをしていて、 ふと隣に目をやるとコーンフラワーがまだ咲いていた。 そう 「まだ」咲いている。 5月下旬頃からぽつぽつと咲き始めて 6月中旬ごろ最盛期を迎え8月上旬頃まで 草にまみれながら、雨に打たれながら それでも負けじと 粘り強く、本当に粘り強く咲き続けてくれる。 そういえば、写真撮ってないなぁ。と気が付き カメラと三脚を抱えて再びコーンフラワーのもとへ。 ぐっと寄るとみごとなパステルカラー 花びらの透明感がきれい。 野性味と可愛らしさのキャラクターを持
ハーブとしては、見ごたえのあるお花を咲かせるエキナセア。 園芸種に品種改良されたものも最近は多く目にする。 もともとは ネイティブアメリカンのハーブで、 現地では免疫力を高めるハーブとして有名。 野原のようなここの農園でもひときわ目を引く。 朝からの農作業の予定をこなし 日が西に傾いた頃、飲み物とカメラを抱えて 再び農園に出てエキナセアのお花を撮影する。 花びらに光が乗る陽の角度。 ぐるぐるのデザインと先端の光の粒。 レンズを通して、こういうの見てると あーきれいだ
満月の夜に不思議なチカラを宿すという 言い伝えがあります。 さて、どんな香りのハーブティーになるでしょうか。 4月中旬の那須高原は、ようやく芽吹きが始まったばかり・・・。
朝農園に降りると、 草たちに水滴がとどまっていて こんなにもきれいな景色を見ることができる。 今頃は、どことなく 芽を吹くタイミングを測っているかのようで よそよそしさやそわそわした落ち着きの無さを受け取れる。 4月の中頃だけど ハーブたちはまだ起きてこない。