「#焙煎士」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

アルバイト生活スタート⁉︎

3週間前

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ベートーヴェンの奇行をマネする

3か月前

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イラストレーターがコーヒー焙煎士の修行を始めた話①

3rdeye / イラストレーター/珈琲焙煎士

8日前

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イラストレーターがコーヒー焙煎士の修行を始めた話②

3rdeye / イラストレーター/珈琲焙煎士

1日前

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コーヒーを淹れながら

自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ

5か月前

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台北　カフェ巡り

VARION JAPAN 田原

3か月前

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「今ここにある一杯」の美味しさを目指して。ヘッドロースターTakuyaのキャリアと仕事論

5か月前

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珈琲関連用語私的言換辞典「焙煎士」：珈琲生豆を焙煎することを生業としている人「バリスタ」：「Bar」で働く人「サイフォニスト」：サイフォンを用いてコーヒーの抽出を行う人

2か月前

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ローストのバランスの取り方。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

4日前

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縁の木通信（2024年12月号　No. 64）

【縁の木note】珈琲焙煎＆KURAMAEモデル

2か月前

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ローストの味づくりとは、熱量の与え方。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

2週間前

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予報士が台風13号を分かりやすく解説‼️【NOWでヤングなラジオ(9月12日(木)12:00OA)】〜友達100億人出来るかな？〜　ふるさと納税に「なばかりの確定申告手伝います券」⁉️

なばかり予報士｜パッと分かる傘・お洗濯・天気痛の目安‼️

5か月前

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何の香りかを認識できるようになるためには。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

6日前

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感性を育てる。【美しさの状態の解析・４】

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

1か月前

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ローストは設計図の段階で、味のバランスは既に決まってしまっている。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

12日前

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日々のトレーニング。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

7日前

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「こだわり」という言葉にネガティブさを感じてしまうあなたに。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

1か月前

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美しさを表現するために、自然界の美しさの成り立ちを解析する。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

2か月前

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ヤバいコーヒーを紹介します…あたおか

8か月前

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ダンパ装置がそもそも付いていない焙煎機でなぜローストが成り立つのか？という考え方。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

2か月前

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ローストのフレーバー。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

2か月前

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当店の専門性とは、美しい焙煎表現のために「美しさの状態を解明すること」から始まる味づくりだった。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

3か月前

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はじめまして！アンモナイトコーヒーマーケットです！

ヘッドロースター / Ammonite Coffee Market

10か月前

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篠田桃紅さんの個展「追悼 107年のキセキ展」、古川美術館分館爲三郎記念館に出向いて。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

7か月前

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感性を育てる。【美しさの状態の解析・2】

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

2か月前

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感性を育てる。【美しさの状態の解析・3】

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

2か月前

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焙煎技術は、味づくりのために調合の配分を決める技術。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

4か月前

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感性を育てる。【光の美しさの状態の解析 - ５】

¥3,000

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

1か月前

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質感を理解するために。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

1か月前

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カフェラテベース舐めてた

mk /コーヒーで暮らす

9か月前

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今年も音楽の森2024イベントに出店します！（長岡市おぐに森林公園）

星降り珈琲

5か月前

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ボディという状態を感覚で理解するために。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

7か月前

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コーヒーの良質さは、透明感。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

4か月前

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焙煎の乾燥と豆が色づく、この2工程でとても重要らしい。後に、修正できない、苦みや酸っぱい草の風味が出てしまうらしい. 焙煎士さんがローストする機械の意味がわかる〜

フミオ@高齢者の介護に詳しい人

7か月前

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感覚が成長すると、何がどう変わるのか？

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

1か月前

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香りの「らしさ」とは？

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

6か月前

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Bright（ブライト）とDry（ドライ）のちがい。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

5か月前

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良質な状態を保ちつつ、酸味と甘さのバランスを味づくりすること。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

7か月前

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COE評価項目マウスフィールに、ボディ感が含まれる理由。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

6か月前

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人は◯◯で動く

stim_coffee_自家焙煎/コーヒー豆/ネットショップ

9か月前

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国産コーヒー農園の見学レポート

¥0〜

割引あり

E-island Coffee（江島珈琲焙煎所）

11か月前

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香りの景色の見方。（広がり編）

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

7か月前

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香りのボリューム。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

6か月前

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スペシャルティコーヒーでなくてもスペシャルはある

1年前

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爽やかさという状態。（量的な状態）

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

5か月前

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テイスティング目線の誘導。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

9か月前

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ブレンドは" 沼 "

stim_coffee_自家焙煎/コーヒー豆/ネットショップ

10か月前

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【珈琲】初・自家焙煎

8か月前

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焙煎士が語るクリーンの反対に位置するモノ。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

11か月前

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気づきとは、まったく別の分野から共通点を見つけた瞬間。

焙煎士という仕事｜伊藤孝浩

9か月前

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