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那須塩原にて。

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ワインテイスティングに学ぶ上手な負け方のススメ

メカ好きの部屋、#381

お花見、開花足踏み、ウォークのメインは利き酒だね。

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年始なので日本酒の話

鰤大根、柴海老グリル、焼きえりんぎとほうれん草のお浸しで一献

能登の味覚と15蔵の酒を楽しむ会 at「真脇ポーレポーレ」さん

頼まれごとは、生涯一の仕事 その五    艶楽師匠の徒然なる儘 諸国漫遊記篇  第五話

SAKE PARKに行ってきた

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500円で日本酒の利き酒ができる!新潟に行ったら「ぽんしゅ館」へ!

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午前中から日本酒! 100銘柄以上の中から500円で5杯飲めます。 ヒック…(///o///)。。oO

2022年9月の日本酒を予習してきた

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☆得意のタネを見つける☆ 『ミライドアプロジェクト』オンラインワークショップ 参加レポート1

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夜の浅草神社で「利き酒」と「利き米」をしてきました!

皆様おはようございます(^^) 今日は谷根千の根津・薬膳料理「気生根」に日本酒🍶利酒会に行って来ます。蔵元が直接来るようなので、美味しい日本酒🍶を味わって来ようと思いますm(_ _)m #気生根 #日本酒 #利き酒

お酒のレビューしてるブログ等は数多。感じたことを表現できるって大したもんだと思います。でも、「このお酒は・・・売れるー売れない」とかまで口出すのはやめた方がいいですね。利き酒できる=マーケティング感覚があるわけではないですから。実際あまり当たってないです。

2年前

私は学生時代、利き酒を研究でやっていたのですが、日本酒には酢酸イソアミル(バナナ系)とカプロン酸エチル(リンゴ系)の2種類の香りがあります。 昨日、購入したユリは酢酸イソアミル(バナナ)、先日購入した菜の花はカプロン酸エチル(リンゴ)の系統の香りでした♪

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rakugaki_51「日本酒呑み比べ」

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カスの利き酒ごっこ 〜ワンカップ焼酎編〜

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「鶏鳴狗盗」からはじまるエトセトラ

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【クイズ! ザ・日本酒6🍶】 まだ続くんかい! だけどやっパリ、コレ呑んでおかないと気が済まん! 暑いのと時差ボケとで、やや早めに始まるアペリティフ。ついついピッチも早まって。 思わず夜7時頃からバタンキュー。今朝の目覚めは4時😅 今や有名!なこの地酒の産地は何県!?

【クイズ! ザ・日本酒 5🍶】 ヒグラシ聞いて露天風呂。 ドライブ2時間、遥々と。 陶器、温泉、利き酒セット。 姐さん、ま〜た飲んでるんかい。 さて、ここは何県でしょう? そして私のイチオシは?