週末は久々に四日市✨山歩き後はやっぱりがっつりトンテキ食べたくなる😋元は肉体労働に励む人たちのためスタミナと疲労回復効果の高い豚肉とニンニクを使った料理を市内の食堂が考案したのが始まりとされるのも納得🐽食べ終わった後は体の疲れが少しマシになった🙌…気のせいかもしれんけど💨

揚げ物が旨ければ 焼き物も旨い ロースにんにく焼き定食 熱すぎて 舌がしびれて ゆっくり味わえないのが 玉にキズ 鉄皿にあわ立ち 踊る 脂の甘味 焦がし醤油の ほろ苦い芳香 「脂が毒と、誰が言うのだ。」 富士市 とんかつ宮島 https://note.com/uncle0011/n/nd4b9385c46a1

今日は秋葉原でランチ。 トンテキ定食、ボリュームあるけど意外とあっさりしていて美味しかったです。 お腹いっぱいになりました😀

広島発の復刻缶チューハイ　カンペア クラシックドライ　と、 トンテキ!!山葵醤油で。