トンカツより、ビフテキより、トンテキが好き🐷
新橋駅前ビルにある「豚屋 鳥山」。いつのまにかこんなお店ができていたんだな。同じくトンテキを提供する「マロリーポークステーキ」手がける
横浜のプロケードという会社の新業態。
「生姜焼き」🫚が人気のようだが、トンテキ好き。トンカツよりもビフテキよりもトンテキ。オーダーは「トンテキ定食」@890。分厚い肉🥩に、甘めのソース。柔らかい肉で、箸で簡単に千切れる。肉には揚げニンニクがタップリかけられているだけでなく、生ニンニク🧄も丸っと２つ乗っている(もちろん食べた)。自分は肉１枚だったが、２枚の猛者だらけ。男性専科のお店と思っていたら、女性客が多いのも意外だった。他にあるメニューで「豚味噌焼き」🐷も美味しそうだった。次に来る時はこれでいこう。
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