久しぶりに、パンを焼きました。 オーバル型のカンパーニュです。 オーバーナイト発酵で、朝、焼きました。

きのうグルテン強めの強力粉に変えてフィードし、今朝は確実に増えている。エステル臭？は変わらないが、腐敗臭じゃない。あちこちのサイトで確認して『捨てちゃダメ』とあるので、今日はこの状態で２回のフィード。明日元種だけにするので、それを使ってそのままパンか、オーバーナイトか思案中

賭けに勝った予感・・・ #株式投資 #株 #オーバーナイト

日経225が下れば上昇するインバース(ベア)型 ＥＴＦ(´∀｀∩)↑age↑｜🥚𝓗𝓊𝓂𝓅𝓉𝓎 𝓓𝓊𝓂𝓅𝓉𝓎 𐇬🐾 #note https://note.com/0_humpty_dumpty/n/na14f683520c9 予定通り、、オーバーナイトするよ。 #株 #株式投資 #オーバーナイト