ミニ食パンで、ポケットサンド
具のおさまりが、とにかくいいサンド。というのも、ここ最近パウンド型で小さい食パンを、焼いているのだが、ふつうサイズの食パンとちがい、小さいからサンドウィッチすると具がはみでてしまう↓↓これはこれでいいのだけれど…
そこで、ミニ食パンを厚切りにし、「ポケット」をつくりました。ピタパンみたいに。そこへ具をいれたら、いいかんじ。キャベツの千切りとか、たまごサラダとか、ちょっとボロボロした具でもおさまりが良い。手も具材の汁でべちょべちょにならない。ぎゅうぎゅう奥まで具がはいるから、