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パフェ

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最近の食べ歩き記録📝

最近の食べ歩き記録📝

こんにちは〜。いかがお過ごしでしょうか。私は今日は午後半休です。帰りの電車が空いてて快適でした〜🚃

さてさて、ここ最近の食べ歩きを記録しておきたいと思います!

消化器系の手術して1年が経ちましたが(早い!)、一度に食べられる食事量がかなり少なくなったので(前が食べ過ぎだったという説も…)、残すことが前提になりがちな一人飯は、ほとんどしなくなってしまいました。でも、お出かけの機会には、思い切り

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久々のおもてなし、葡萄パフェ🍇

久々のおもてなし、葡萄パフェ🍇

おはようございます〜。
暑さに台風、めまぐるしい天気ですね😵‍💫体調崩していませんか?

先日とても美味しい葡萄を入手して、翌々日に来客があったので、久しぶりにパフェを作ったお話です。

まずは葡萄入手のお話から。

フルーツカッティングの先生から、数年前に教えていただいていた葡萄農園さんです。

去年の夏に友人ファミリーが行ったところ、とんでもなく美味しかったので今年もリピート!ということで

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レモンづくし🍋

レモンづくし🍋

こんばんは〜🙋
昨日は雪降りましたね〜⛄影響があった地域の皆さまは大丈夫でしたでしょうか。私は体が冷えてしまって大変でした。。

🍋🍋🍋

少し前に、香川のお友達から嬉しいお荷物が届きました📦

去年のゴールデンウィークに遊びに行って散々甘やかしてもらったというのに、またこんなに!過保護にもほどがありますまたお願いします🥰

はっさくとレモンはご実家のお庭で採れたものだそう!レモンが豊

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週末のブランチ、山椒の香りが最高のオープンサンド

週末のブランチ、山椒の香りが最高のオープンサンド

こんにちは〜。今日はいいお天気です☀
ちょっとお久しぶりですが、お元気ですか?

週末の朝ごはん、というかブランチ。のんびり食べました〜。早速書きます。美味しいオープンサンド!

12月にnoteのご縁で繋がれた皆さまと、美味しい焼肉をたべました🥩

このときにいこまゆきこさんからいただいた山椒を使ってチキン!

サイトを拝見したら、弓削啓太シェフがパスタの世界大会でペンネゴルゴンゾーラの上にこ

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クイック北海道旅⛲

クイック北海道旅⛲

こんばんは〜。サクッと行ってまいりました。今回は「旅と言う名の出張」ではなく、旅です。かなり雑なプランでしたが、満足感がありました。

シルバーウィーク後半開始の前日、有給を取りました。でも、午前中は仕事や家のことやらもあったのと、一緒に行く友人が、遅い時間にしか到着できないというので、私はひと足お先に。15:00羽田発という中途半端な便で札幌へ。

いつもは移動プランをだいたい立てて、雪のないシ

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秋のスイーツ🍂かぼすのカップケーキと、安納芋のアイスクリーム

秋のスイーツ🍂かぼすのカップケーキと、安納芋のアイスクリーム

こんばんはー。すごい雨ですね…☔

私のベランダも強い雨風にやられています。九州など、直撃地域の皆さま、お気をつけてお過ごしください。

今、苗を育てています。種まきからちょうど一週間経ったところです。「雨でも外に置いたままで大丈夫」と、どこかの動画で見たものの、初心者かつ過保護なので、室内に避難です。ちょっとのことで、ずぶ濡れになりました。大雨降る前に入れるべきでした。。

とびきり発育がよく、

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元気が出る甘酸っぱさ、プルーンのパフェ

元気が出る甘酸っぱさ、プルーンのパフェ

こんばんは〜。

9月末までに夏休みを取得し切るため、今週の月曜とその前の金曜はお休みでした。4連休だとかなり生活が整いますね😄同時に、日々知らずのうちにちょっとしたことが蓄積されているものなんだなーと実感しました。

そんな合間にあれこれ仕込もしておいて、ご褒美パフェを作ったお話です。

去年初めて買った生のプルーン。どこかのサイトで「追熟して甘みが増した生のプルーンは、とっても美味しいのでお

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自作ならではの!バナナチョコパフェ🍌

自作ならではの!バナナチョコパフェ🍌

こんばんは〜。

今週は涼しくなって、雨が降って、気圧と急な気候変化のせいでしょうか、すごく体が重かった…のは運動不足のせいかもしれないですが。。

私はfitbitをつけているのですけど、久しぶりにここ最近の歩数を見てみたら、片道1時間ちょっとかけて通勤してるのに、毎日5,000歩程度しか歩いていませんでした。8,000歩くらいは行きたいのですが…。

さてさて、またまたしばらくの仕込み期間を経

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桃のあれこれ詰め込みパフェ🍑

桃のあれこれ詰め込みパフェ🍑

こんばんは〜。
みなさま、台風🌀は大丈夫でしたでしょうか。私は出先で、歩き始めるとドッバー!室内に入ると収まり、また出るとドッパー!!って、さすがに雨女なのかなと思う状況に。足元濡れて疲れたのか、夜はとても早くに眠ってしまいました😪

さてさて、少し前にみっちゃんがとってもおいしそうで美しい桃のサンデーを作られていました🍑見惚れるピンク色〜😍

ちょうど同じ頃、桃を仕入れられていたゆのきり

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にわか梅仕事人による、梅とレモンのさっぱりパフェ

にわか梅仕事人による、梅とレモンのさっぱりパフェ

こんばんは〜。

今日は久しぶりにパフェを作りました。この気候にもってこいの、すっぱ爽やかパフェです。このパフェ、仕込みから今日に至るまでそこそこの時間がかかっています。

まずは仕込みから。「梅仕事」です!

6月ごろになると、noteでもたびたびお見かけする「梅仕事」。

去年anco.labさんも記事にされていて「あー、”今年の”っていうことは毎年やられているわけで、丁寧な暮らしをされている

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プリンが隠れたプリンアラモード他、蒲田を満喫した日の話。

プリンが隠れたプリンアラモード他、蒲田を満喫した日の話。

グリーブニン🌘近頃の変な天気に振り回されっぱなしでございます。

今日は午前半休で病院へ。タイミング悪く土砂降りでした。でも傘を駆使した結果そんなに濡れずに済んでいる!よかった!!

…と思ったのもつかの間、すぐに呼ばれて検査台に仰向けになったら、体の後ろ半分ずぶ濡れだ〜😭何とも言えぬ気分でしばし耐えておりました🏥私は濡れた靴で歩くのも大大大嫌いなので、本当に泣きたくなりました。。

さてさ

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プリンを作って、プリンアラモード🍮

プリンを作って、プリンアラモード🍮

こんにちは〜。

今日は気持ちのいいお天気で嬉しいです☀

先週半ば、急にプリンが作りたくなりました。その前の週末の楽しかった写真を見返していたら、無性にプリンアラモードを食べたくなったのです。遡って少しそちらのお話を。

この風景、見たことある方もいらっしゃるでしょうか。西武園ゆうえんちです🎡

2021年の70周年を機にリニューアルしたこちら、USJをV字回復に導いたマーケターの森岡毅さんが

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米粉パンとあれこれを作って、モリモリ食べた話🍞🍽️🍓🍊

米粉パンとあれこれを作って、モリモリ食べた話🍞🍽️🍓🍊

また雨ですねー☔

昨日はおばあさまがおみえになりまして、米粉パンの作り方を教えていただきました。

パン作りに、食べて喋って食べて…の楽しい時間。いろいろ食べ物を作ったので、備忘録兼ねて書きたいと思います🙂

まずはご到着時のお茶タイム。

コーヒーを入れまして、かねてから関心を寄せいただいていた、フルーツカッティングを実演しつつ、パフェ作りを✨

↑これはアーモンドミルクと豆乳のゼリー

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いちごアイスを作ったので、早速ミニパフェやりました🍓

いちごアイスを作ったので、早速ミニパフェやりました🍓

こんばんはー。
雨がまた降っています〜☔

さっきはまた地震がありましたが、関東地方の皆さま大丈夫でしたでしょうか。最近多いですね…。

さて!とうとうアイスクリームメーカーで、アイスを作りました!!ので!!!
ご!ほ!う!こ!く!!です〜🍧🍧🍧

↑アイスクリームメーカーを買った経緯はこちら

↑ジャジャーン!

日本の宝、貝印さまによるアイスクリームメーカー、箱もステキ&

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