9/21。昨日の料理。手羽先、大根、玉ねぎ、えのきを煮込み、豆乳牛乳を加えます。ガラムマサラとコリアンダーに、ターメリックを加えたら目も心もお腹も喜ぶ黄金色スープ。よそうと三日月の形が現れるその瞬間が好きです。手羽先をほぐして戻し入れる行為は自分と家族への愛情表現だと感じます。