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【缶コーヒー】毎日缶コーヒー!という方もいますよね。コンビニコーヒーではなく、缶コーヒーを買っている方を見かけます。シーンによって飲みたいコーヒーも変わってきますね。今日は「喫茶店の炭火焙煎風微糖コーヒー」なる缶コーヒーをいただきました。コクがあり苦味が効いて程よい甘さでしたよ。

CAZAN珈琲店を運営・高品質な炭火焙煎コーヒーをお届け【マウンテンコーヒー】

1か月前

炭窯を覗くとそこには…未来につなぐ、アナログの世界が広がっている

ひと、町、伝統。鳥取県日南町の木炭100%で焙煎する「つながるブレンド」発売。

新たな炭の始まり。焙煎師とともに林業の皆さまの思いに触れる。

コーヒー×チーズ

コーヒー生豆→粉→焙煎 どうなるの?

今日のコーヒー#019 グアテマラ SHB(炭焼きシティロースト)

コーヒー×海苔 どう?

コーヒー用語#004 ラクティック・ウォッシュト

今日のコーヒー#020 グアテマラSHBオリジナルブレンド

コンデンスミルク×コーヒー 

コーヒー用語#005 ハンドピック

コーヒー×レモネード!!!

今日のコーヒー#021イルガチェフェコチャレ(サイフォン)

気持ちの交換

生豆→ミル→焙煎 どうなった?

コーヒーにまつわるetc. ドラマ「リバース」から

レモンにお塩でどうぞ。を思い出す。製造部社員の心づかい

最大の特徴は「紀州備長炭焙煎コーヒー」

1年前

「小さい」の繰り返しの結果

南蛮屋ガーデン@厚木

vol.2 ひな祭りとコーヒー

南蛮屋Café@厚木

2022.10.28 プライムトーク

シアトルのエスプレッソ🆚神戸のドリップ☕️、姉妹都市対決⁉️

2022 冬の「ふぅ、ほぉ、はぁ」

最近気に入っている名古屋のコーヒーロースターが作った炭焼きアイスコーヒーが美味しかったというつぶやき

2022 秋のほっこりブレンド - 最終章 -

【焙煎日記】ブラジル産編

炭火焙煎珈琲という名のワナ

3年前

マンデリン。こだわりの「臭み」。

妄想旅行、せんだくもの。下町の小さな喫茶店。

焙煎工場・焙煎室。灼熱と極寒の地。

萩原珈琲の「モカ」は、逆さ仕上げ 。

約60年間、現役を続ける機械。

焙煎室の危険と火之要心。

灘のおやじが集った日。灘のおやじブレンド。

生産と消費。「技術」の循環。鳥取県日南町・大宮炭。

垣間見える内面。サントス・ニブラ / 中煎り

萩原珈琲の文庫室。始まります。

ちょっと味見。お先にごめんね。

9/14魅惑のバザール 出店者紹介⑤FOODのお店

DOUTORプレミアムマイルドブレンド

2年前

名古屋のコーヒーロースターが販売する紀州備長炭焙煎珈琲が美味しかったというつぶやき