新梅田シティのレトロ食堂街「滝見小路」のお好み焼き屋「きじ」梅田スカイビル店さんにて「モダン焼き」を生ビールでお一人様ランチです😋美味しゅうございました🙌

【ワシ的関西紀行】 2025年2月9日② 昼めしはキューズモール裏の商店街にあるお好み焼き屋へ。 一面ブタ玉のモダン焼を注文、出来上がったら鉄板から取って食す。 開店直前に行くくらいじゃないと直ぐに席が埋まる人気店だ。

レタスの少し硬い葉を入れたモダン焼きを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・レタスの硬い葉 ・長ネギ ・山芋 ・蒸し焼きそばの麺だけ ・小麦粉 ・白だし ・卵 ・サラダ油 ・中濃ソース ・マヨネーズ ・青海苔 最近出回ってるレタスは 硬い葉が多い気がする。

主夫ご飯 1月も夫婦で体調不良が続いている そういう時は何も考えず食べたいものたべる 今日はモダン焼きを作って食べました 今年に入って周りがインフルや体調不良の人も多い まぁ〰️これもある意味ネガティブな事が続いていること何かしら訳は存在する 皆さんも体調不良にはお気をつけを