🍠『さつまいものベーコンチーズモダン焼き』～鶴橋風月のお好み焼き「期間限定 さつまいもときのこ」です！

お好み焼きの『鶴橋つるはし風月ふうげつ』。

大阪を中心に関西より東側 (東海、関東、東北、北海道）に 72店舗、海外 (アメリカ) に 2店舗を展開しています。

メニューいろいろ～！！！

名物の お好み焼き、モダン焼き、ねぎ焼きメニュー。

おススメの釜揚げたまご麺を使用した 焼きそば。

こだわりの一品 鉄板焼き。

2024 秋「期間限定 さつまいもときのこ」。

🍠『さつまいものベーコンチーズモダン焼き』を食べてきました～。

九州産『紅はるか』を使った期間限定のお好み焼きです。

とろ～りチーズと甘～い さつまいもが絶妙の組み合わせ！

しっとり感とホクホク感が絶妙なバランスの「極上やき芋」を使用。

焼いてくれたのは外国人のスタッフさん。

「写真を撮っても大丈夫？」と聞いたら「OKですよ！」と答えてくれました。

生地をカチャカチャと まぜ混ぜします。

飛び散るキャベツ、ベーコン！

まぜ混ぜ まぜ混ぜ～ まぜ混ぜ まぜ混ぜ～～

さぁ！熱々の鉄板で やき焼きします～！！　

九州産『紅はるか』は ココで待機しています。

お好み焼きのカタチを整えていきます～

うーん、とっても良い感じ～～！！！！

ジャジャジャジャーーーン！

ここで 甘～い さつまいもの出番がやってきました！

お好み焼きの上へ 丁寧に のせ載せ、のせ載せ、のせ載せしてくれます。

釜揚げたまご麺を使用した 太麺そばを載せる！　

最初に かつおぶしをトッピング。

多分、かつおが飛び散らないように裏返にして焼いていきます～

やき焼き、やき焼き…

やき焼き、やき焼き、やき焼き、やき焼き～

じっ～と待ちます。

ここでマヨネーズ。

たっぷりと…

さらに 濃厚ソース！

ぐるぐると ぬり塗り、ぬり塗り～

ぬり塗り、ぬり塗り、ぬり塗り、ぬり塗り～～

もう、美味しそう！

青のりはテーブル横にあるので自分で掛けます。

ハイ！

🍠『さつまいものベーコンチーズモダン焼き』出来上がり！！

ホクホクのさつまいも『紅はるか』が絶妙の組み合わせなり～

もう、メチャクチャに美味しかったです！！！

ぜひとも 次回、家庭でお好み焼きを つくる機会があれば「ふかしたサツマイモ」を入れてみてください。

もしかしたらカボチャでも良いかも～🎃 🎃 🎃


鶴橋風月のお好み焼き「期間限定 さつまいもときのこ」～『さつまいものベーコンチーズモダン焼き』でした～🍠

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