ホームベーカリーで久々にパンを焼いた。最近焼き立てパンなかなかのお値段。今回、一斤半くらいのこの量でだいたい200円しないくらいで焼けたかな?強力粉320gに牛乳240cc。あとバターと砂糖と塩少し。スタンダードなやつです。昼のシチューと一緒にいただきます!
そういえば、パン焼き器を買いました💖シロカの。最上位機種じゃないけどコンパクトで凄くいい。 あーこのアカウントは言わば私の裏垢なので、ライティング関係ないライフスタイルも掲載しますよ🤣
ご無沙汰してます。報告書、企画書、議事録、読書で文字疲れ中。 親のリクエストもあり、ホームベーカリー活用しつつ、シナモンロールとミニ珈琲パンをつくりました。食べてリフレッシュなり!
今日もパンを焼いています。 焼きたてパンが食べたいので なにパンかも考えず ホームベーカリーで 生地を作るまでセット。 甘いパンが食べたくなり アイシング(粉糖、お水を混ぜる) かけてみました。
ホームベーカリーで久々にパンを焼いたら、イーストが古かったのか 水が冷たかったのか 早焼きモードにしたのがまずかったのか それとも全部か解らないけど 全く膨らまなかった。 どっしりモチモチした歯ごたえになった。まぁ、これはこれで食べられる。