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ワイン資格取得日記8日目

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誰に贈っても喜ばれる!4タイプのイタリアD.O.C.G.ワイン

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ワインソムリエ講座58/バローロ・バルバレスコ

イタリアワインの女王「バルバレスコ」を贈ろう

2か月前

ワインソムリエ講座71/ピエモンテ地方

北イタリア、ピエモンテ州のワイン:美ワインの宝庫を探る

ガストロノミーツアー 2024秋ピエモンテ州Day 3🇮🇹世界遺産、ランゲの丘にてバルバレスコ村ワインウォーキング

肩書きも年齢も越える、ワインのチカラ

江戸幕府、吹く爆風

9か月前

イタリア不足だったので週末に弾丸で行ってきました

記念碑的資料。雑誌『ブルータス』”イタリアワインの教科書”

旨味たっぷり食べる鰹節 ブルゴーニュとバルバレスコの複雑な味わい

2023年に買ってよかったワイン達

アルバ (バローロ・バルバレスコ ワイナリー巡り Vol.3)

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牛肉のラグー、ローズマリーとバルサミコのソース

焼き茄子のマリネ

最近飲んだワインのこと

イタリア滞在231日目・232日目・233日目・234日目・235日目・236日目

アルバ(バローロ・バルバレスコ ワイナリー巡りVol.1)

1年前

世界のワイナリー見学<ヨーロッパ編>

アルバ(バローロ・バルバレスコ ワイナリー巡りVol.2)

1年前

世界を呼び込むコンテンツのある街アルバ

なぜワイナリーは不便な場所にあるのか

イタリア滞在155日目・156日目・157日目・158日目・159日目

イタリア滞在189日目・190日目・191日目・192日目・193日目・194日目

ソムリエ試験対策ここだけは!イタリア ~ピエモンテ州~

■ミラノ ワインの王様バローロを訪ねて

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グリンツァーネ・カヴール

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ワインの感想 ガヤ バルバレスコ 2016

ワインの感想 プルノット バルバレスコ ブリック・トゥロット 2017

イタリアワインを楽しもう⑤・・バルバレスコとは?

ワインの感想 プルノット バルバレスコ 2017

ワインの王【バローロ】と女王【バルバレスコ】

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『旅はみちづれ』イタリア その3

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ピエモンテ・ワイナリー紀行#10/おわり

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バローロ・バルバレスコ歩き

ピエモンテ・ワイナリー紀行#8/イタリア南部は搾取され続けた

ピエモンテ・ワイナリー紀行#7/イタリア・ルネッサンスは自己充足的な文化である。消費するだけの文化だ

ピエモンテ・ワイナリー紀行#5/霧の葡萄

ピエモンテ・ワイナリー紀行#3/バローロもバルバレスコも、ネッビオーロ種しか使用しない

ピエモンテ・ワイナリー紀行#9/第二次世界大戦とは、日独伊新興勢力が同盟を組み、既存覇権者たちと戦った戦争だった

ピエモンテ・ワイナリー紀行#6/ジュリエット・コルベール・ディ・モレヴリエ

ピエモンテ・ワイナリー紀行#4/朝靄の沈む雑木林の向こうに、古代ローマ人の影を見たような気がした

ピエモンテ・ワイナリー紀行#1/長期熟成型のワインであるバローロ・ワイン/バルバレスコは、色濃くアルコール度も高く濃厚でタンニンが多い

直輸マルケージワイン

バローロ村/バルバレスコ村を訪ねて05

ピエモンテ・ワイナリー紀行#2/バローロを王。バルバレスコを女王という

気分転換のワイン

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バルバレスコ