自宅のベランダでも種まきをしました。 ハンガリアンワックス 唐辛子 オクラ スターオブディビット ブライトライト チャード 畑で学んだ、ぎゅっぎゅっと土を固めること試してみました。こちらも芽が出るかな🌱
今年初お目見えの スイスチャードと ホーム玉ねぎ🧅 スイスチャードはカラフルで テンション上がります♪ ホーム玉ねぎは葉の部分も スープにしたら甘くて美味しいんてす😋 さあ、今からひと仕事😅
スイスチャード。和名はフダンソウ(不断草)。色鮮やかできれい。これは茎が赤だったが、黄色やオレンジ色などある。オシャレだが買ってまでは食べないかなと思った。
スイスチャードという野菜をいただきました。色がとても綺麗で、名前からしてもオシャレな雰囲気です。初めての野菜だったので調べてみると和名では「不断草(フダンソウ)」、ほうれん草の仲間みたいです。生で食べてみました。触感はシャキシャキ、香りは独特で、今まで食べたことない味。
庭の手入れの一環?で私の小さな野菜畑も掃除・・・でもスイスチャードがめっちゃ元気でね。虫もいなくなったからか、もう青々でピシッとした葉っぱをわさわさと。なんか忍びなくてちょっと次回のお片付けに回しました。 チャードってもの凄く育つのね・・・めちゃ便利に使わせてもらった夏でした。