スイスチャード。和名はフダンソウ(不断草)。色鮮やかできれい。これは茎が赤だったが、黄色やオレンジ色などある。オシャレだが買ってまでは食べないかなと思った。
スイスチャードという野菜をいただきました。色がとても綺麗で、名前からしてもオシャレな雰囲気です。初めての野菜だったので調べてみると和名では「不断草(フダンソウ)」、ほうれん草の仲間みたいです。生で食べてみました。触感はシャキシャキ、香りは独特で、今まで食べたことない味。
【野菜の種を買いました】 少し前に、春に植えたスティックセニョールを抜き 土に苦土石灰や堆肥を混ぜて休ませています 明日は晴れるかな、そろそろ種まきをしたいところです 来週から土用になるので土いじりはNGみたい ふだん草は、不断草と書くようで 初心者向けの野菜らしいです