サブレ。自分へのご褒美。片岡物産が展開する「エシレ・パティスリー オ ブール」の焼き菓子。。発酵バター専門のブランド。バターの油分を感じないカラっとした風味。ミルクたっぷりのコーヒーと一緒に。ちょっと元気出る。

エシレ!ヾ(･ω･ヾ)ヾ(･ω･ヾ) ヾ(･ω･ヾ)ヾ(･ω･ヾ)ヾ(･ω･ヾ)

行列ができるというお菓子と聞き、朝イチで買ってきてくれました。 「ボンブ.エシレ」bombeとは半球形の型の名称だそうです。 ころんとした可愛い形のビスキュ生地にエシレバターをふんだんに使った焼き菓子。 エシレバターは確かに美味しい、でもこの焼き菓子は普通かな？！（ごめんね）

ちょっと良いバターを買ってみました。良いものは値段も味もこだわってますね。最近世界的に物資不足で値段も上がっていると聞きました。来年は今より良い生活を送れているのでしょうか？それとも。。。。このバター酸っぱうまい😋

あと１つ残ってたエシレバター（半額）を使ってココアのスコーン。 粉に混ぜた段階ですでにすごく良い香り。 ちなみに材料はほぼオーガニック。