#イチオシのおいしい一品
ブリ大根作りました！
女房が4月27日（土）に熊本から湯布院へ来る際に色々食材を買ってきてくれました。
その中にブリの刺身用のさくがあったのですが、27日はロールキャベツ、パエリアやスモークサーモン、ベーグル、クリームチーズなどいろいろあったので
「明日食べよう！」となりました。
翌日改めて、そのブリのさくを見るともの凄く大きくて、こりゃとうてい2人で刺身で食べれる量じゃないわ！と半分を刺身にしましたが、それすら余っ
新橋駅地下街 中華料理美華園
今回、成田空港から都内に入りました。
お昼前に成田空港に着きましたが、成田空港は、広いし、何処が美味しいのか、全く情報も持ち合わせていないので、そのままLCCバスで東京駅へ移動しました。
1300円でした。
高速をビュンビュン飛ばして、1時間20分くらいで東京駅に到着しました。
ホテルは新橋なので、そのまま新橋へ。
新橋駅地下街にあるこのお店、いつも混み合っていますが、回転が良いです。
新
中華風冷やっこ
これ、飯田橋のラーメン屋さんのメニューにあり、
そのお店では、これをつまみに同僚と飲んだくれていました！🤣
誰もラーメン食べないし、、🤣
私なりにアレンジしました。
【材料】
絹ごし豆腐
ホウレンソウ 必須
キュウリ 千切り
チャーシュー又はロースハム
プチトマト
タレ→冷やし中華のタレ
ホウレンソウを茹でる手間がありますが、
あとは、楽勝です！😁
ホント、超美味しいです♪😋
ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
この料理、超簡単で超美味しいです！😄
ブロッコリーを切り分け、グラタン皿に盛り付けます。
芯も皮をむいてスライスして使います。
芯も美味しいです！😄
ラップをして、レンジ600wで3分30秒、
マヨネーズを全体に掛けて、
ベーコンを掛け、溶けるチーズを掛けて焼く
だけです！😆
ハンバーグの付け合わせや、お弁当の彩りにも
お薦めです♪
