タモリ風生姜焼き

「タモリ風生姜焼き」
これ、ネットで料理のページを見ていて見つけました。
タモリさんは、料理の達人でもあります！

普通の生姜焼きと違うのは、2センチ角に切った玉ねぎを
イッパイ入れるのと、油を使わないことだけです。

ピーマンやニンジンもありです！

フライパンに豚ロース肉かバラ肉をきれいに
並べて、その上に野菜をのせます。

中火で、フライパンは動かさず、じわじわと
火が通って、肉から脂が出てきたら
ざっと混ぜます。

タイミングを見て、
醤油とミリンを同量入れます。
生姜のすりおろしも入れます。
日本酒を少々、、

更に混ぜます！
出来上がり‼️😁

是非作ってみてください！
我が家の定番メニューです！