中華風冷やっこ

これ、飯田橋のラーメン屋さんのメニューにあり、
そのお店では、これをつまみに同僚と飲んだくれていました！🤣
誰もラーメン食べないし、、🤣

私なりにアレンジしました。

【材料】

絹ごし豆腐
ホウレンソウ　必須
キュウリ　千切り
チャーシュー又はロースハム
プチトマト
タレ→冷やし中華のタレ

ホウレンソウを茹でる手間がありますが、
あとは、楽勝です！😁

ホント、超美味しいです♪😋