我が家の冷蔵庫には、こういう瓶ものが何個かある。

作る理由は、無添加のものがお高いから笑

ちょっと前まで麹系も作っていたけど、めんどくさくなって今はお休み中～

にんにく醤油で焼いたせせりが最高にうまかった♡
今度は、にんにく醤油で炒飯を作ってみよう！

URIMO'S MUSIC FESTIVAL

うりもさんの、こちらの記事を読ませていただいた時「夏フェスフードを作ってみたい！」と、久しぶりに作りたいスイッチが入った。

しかーし！

うりもさんが紹介してくださった、ふらおさんの２つのレシピは…私が食べれないものだった笑。ごめんなさい🙇

夏フェススイーツのベースとして紹介されていた「ホットバナナ」は

果物にアレルギーがある私には、ゴリラ(うりもさん)が大好きなバナナが食べられない。

最近のことを、ぎゅぎゅっと。

くっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそくっそ！笑

面接に落ちたことが、めっちゃ悔しい！

ベットの下に置いていた金属バット(防犯用)を持って、バイクで暴走したいくらい悔しい！(バイクも免許もありません笑)

不採用の理由を詳しく教えてくれぇい！
じゃないと次に活かせないだろぉぉぉ！

今までで１番自然体で、正直にまっすぐ想いを伝えたのに、何がダメなんだこの

「カルボナーラ」を作ったことがない私でも…！

カルボナーラは、冷凍パスタや、あえるだけの
パスタソースをかけてなら食べたことはある。

だけど、自分では作ったことがない。
そもそも、作ろうと思ったこともない。

だって、めんどくさそうだから…笑

でも、そんなイメージを変えてくれたのが
ふらおさんの、こちらのレシピ！

なんと！レンジで簡単に作れちゃうんです！

しかも、材料が普段家にあるような
ものばかりだから助かります！

と言っといて

いつも通りのごはんで、感謝の気持ちを。

前に書いた夫の表彰式が、先日行われた。

帰ってきた夫から「緊張しすぎて足が震えた」
と聞き、ちょっとびっくり。

あまり緊張するタイプではないのに珍しい！
よっぽど、その場の空気がヤバかったのだろうか？と思い、受賞者の写真を見せてもらった。

そしたら、夫以外５０代の上司のみ。
隣には、常務取締役の方や素晴らしい方がずらりと並んでいた…そりぁ、震えるよね。笑

夫の勤続年数より、倍以上長く働いて

「チョコ風味スポンジケーキ」と「ニューヨークチーズケーキ」で…

今回は、作ってみたいな～と思っていた
ふらおさんの「チョコ風味スポンジケーキ」
に挑戦してみました！

このレシピは…

材料が、すぐに揃えられる！
特別な調理器具を、使わない！
材料を混ぜて、レンジで加熱するだけ！

早く簡単に出来ちゃうから

めんどくさがりで、食いしん坊な
私にピッタリの嬉しいレシピです！

しかーし！
私が、作ってみると…

おっきい穴ぼこが！笑

温める前に、容器の底をト

約１０年前に初めて作った「ニューヨークチーズケーキ」

約１０年前、スーパーの
本コーナーで見つけたレシピ本。

そこには、簡単に作れる
おやつレシピがいっぱい。

ロールケーキ、チュロス、プリン、どら焼きなど
見ているだけで、わくわくするものばかり。

その中でも、私が心を奪われたのは
「ニューヨークチーズケーキ」だった。

「めちゃくちゃ美味しそう…！」

しかも材料は
スーパーですぐに揃えられるもの！

普段使わないような材料だと
余って困るけど

ふらおさんの「ちくチー焼き」

前回は、ふらおさんの「かぼちゃサラダ」を
作らせていただきましたが

今回は、「ちくチー焼き」を作ってみました！

材料は、「ちくわとスライスチーズ」だけ！

めんどくさがりな私には嬉しい
材料が２つだけ！

しかも、安く買えるちくわと
私が大好きなチーズ！

ものすごく、ありがたーい！笑

作り方は、１度作ったら覚えられるほど簡単！

まずは、ちくわを縦半分にカット。

ふらおさんは、まな板と包

豆乳、米粉、コンソメ、砂糖、塩で、シチューを作りました！大好きなさつまいも入り♡

クリーム系？の料理を普段作らないから、結婚してから、初めてのシチュー！

毎日料理をしていると、飽きてくるから笑

時々、初めての料理に挑戦して「わくわくする瞬間」を、自分で作るようにしています♪

今年も、炊飯器で作りましたー！

ねっとり、ほくほく大成功！そのままでも美味しいけど、のり塩かけても美味しいよ！

右上の写真は、取り出す時に崩れたもの笑
それくらい、柔らかくできちゃいます♪

さつまいもをまるごと入れて、３合の目盛りまで水をいれたら、玄米モードで作るだけ🌟

最近ハマってる切干大根ごはん！

切干大根３０g、すりごま大２、青のりと醤油小４

できたてのごはん(４合)に、水でさっと洗い絞った切干大根を、キッチンバサミで細かく切って入れる。
すりごま、青のり、醤油を加えて、混ぜれば完成！

ちりめんじゃこを入れても、美味しそうだな～♪

「さつまいもづくし」にしすぎて、心もお腹もホックホク

大好きなさつまいもを
食べれる季節になりました！

去年も沢山食べたけど
今年も、いっぱい食べるぞ～笑

先日､青柳ゆきさんの
とっても美味しそうな記事を読んで

「うわ～美味しそう！作ってみたい！」と
目がキラッキラになりました。笑

その記事がこちら！

「さつまいもと蓮根のデパ地下風」
すごく美味しそうじゃないですか？

さつまいも好きの私は
見た瞬間、ひとめぼれでした。笑
(かぼちゃプリン