白ごはん.comの和風カレーを参考に。 カレー粉→半量をクミン粉末に(マイルドになった!) 小麦粉→米粉 ケチャップ→トマトペースト&味噌少し 砂糖は勿論使わず適量の本みりんで。 昆布と鰹節のお出汁で優しい味わい。 自分好みのカレーに近付いてきました♡