【4毒抜きメニュー】甘とうがらし、しらす、炒り卵【超簡単レシピ】
【注意】初めにお断りしておくが、超簡単レシピとは料理が簡単なわけではなく、レシピの説明が簡単なだけである。
以前から気になる店があった。若い農家さんが営む無農薬野菜の店である。その店が近所のマルシェに出店していた。
甘とうがらしは、その店で購入。1カップ300円、全部で11本入っていた。どれも色鮮やかでハリがある。
焼いてみると、甘とうがらしなのに甘い。自然の甘みだ。鉄製のフライパンが功を奏したのかもしれない。
よしりんが言うように、4毒やめたら5悪を避ける。4毒抜きで味覚