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ずいぶん前から冷蔵庫に入っているお酒少々と、お塩少々と、持ち歩ける用にペットボトルに入れた醤油少々とを、洗ったご飯に入れて軽く混ぜ混ぜ。(*^▽^*) 先日も炊いたしめじご飯の残りのしめじ全部を、1合しか炊かないご飯にどっさり投入。もう、自分用なら適当で全然O.K、気に入ってます

贅沢な日本酒と、美味しい馬肉。昨日はまるで、お正月のような豪華な家飲みでした🍶✨ 馬刺しといえば、私はごま油と塩。でも会津ではにんにく辛子味噌をつけるそう。辛子味噌もうまい〜🤤❤️

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