河沼郡会津坂町発 廣木酒造本店 飛露喜
廣木酒造本店とは？
福島県河沼郡会津坂町にある蔵元で、江戸中期に創業されたそうです。泉川と飛露喜のシリーズを製造しています。
また、200年の歴史があると知って驚きました。
SAKETIMES
飛露喜との出会い
もともと飲んでみたかった日本酒のひとつ、飛露喜。
日本酒原価酒蔵にて販売されているものの、売り切れで飲みたいタイミングで飲めず仕舞いでした。
しかし、ふと入った高円寺の居酒屋さんに、通常メニューとして飛露喜があり、テンションが上がりました！
ラベルの見た目からして、かっこいい！
実際に飛露喜を飲んでみて
一番初めに飲んだのが、飛露喜シリーズの定番と言われている特別純米生詰を飲めたことが幸運だったと思います。
そのほかにも、たくさん種類があるため、味の基準になるかなと思います。
実際に飲んでみると、透明感の中に米の芳醇さを感じました！
フラットに、いつ飲んでも美味しい日本酒だと思いました！
最後に
他の飛露喜シリーズはもちろんなこと、泉川も飲んでみたいものです。
そのために、出荷時期を把握しておく必要があると思いました。笑