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2024年5月 伊吹島

高松市瓦町駅東側のタカラヤさん。二番鷄白湯 煮干しそば、伊吹いりこ使用😃 観音寺市の伊吹島には10回以上訪れた。4月はアサギマダラが飛来し、6〜9月はカタクチイワシ漁の最盛期。伊吹いりこは料理研究家の辰巳芳子さんも使用。金田一春彦氏によると平安末期の京都のアクセントを残す島。

香川県民にも賛否両論 “あんもち雑煮”への造詣を深めよう

伊吹島の夏の朝~でも神事の日で静かでした~

伊吹

#いりこ旅2022(3) 衝撃の美味しさ、宮川製麺所のうどん

#いりこ旅2022(1) いりこのやまくにさんといりこ漁見学

#いりこ旅2022(4)他にも色々あった観音寺周辺の名所

#いりこ旅2022(2) やまくにさんお手製の香川の郷土料理を頂く

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浜堂六九|いりこ中華そば|伊吹いりこ|讃岐ラーメン|肉ごはん|新倉敷駅|探訪727

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地元観音寺市の伊吹島産伊吹いりこ|麺匠いりこや|いりこそば|あっさり

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